Marduk Brewery

Microbrewery in Irgoli (NU), Sardinia, Italy 🇮🇹

Contact
Via Guglielmo Marconi 66, Irgoli (NU), 08020, Italy

     Show


5.5/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 5
Bottle, bb 04.2017 (thanks marduk). Pours golden. Aroma is citrus, cardboard, grains. Flavor is sour, grains, cardboard. Finish is sweet and sour, bitter, bit acidic. Overall: drinkable.
Tried from Bottle on 09 Mar 2018 at 17:28

7.1/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
On tap, @BBF 2017, Barcelona 26/03/17 Color ambar corona de espuma blanca, sabor es maltoso con notas dulces final seco.
Tried from Draft on 28 Mar 2017 at 16:47

6.8/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
bottle bbe 7/17 ramato carico velata biona schiuma piuttosto persistente naso non molto intenso discreto maltato filo tostatura frutta secca piu intensa in bocca secchezza media amaro piuttosto contenuto piu sticke
Tried from Bottle on 22 Oct 2016 at 14:16

7/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 8
On tap @ Milano Beer Week 2016. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una discreta resistenza. La grandezza delle bollicine è fine. La carbonazione è media. La consistenza del liquido è limpida. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. Il dolce è medio e l’amaro è medio: non si surclassano. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è pulito e dissetante. In bocca l’aroma riporta percezioni di frumento, per un aroma estremamente delicato, floreale e leggermente speziato.
Tried from Draft on 27 Sep 2016 at 07:53

7.4/10 — Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
On tap @ Milano Beer Week 2016. Il gusto al naso viene catturato dal luppolo. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello è di schiuma aderente e cremosa. La grandezza delle bollicine è fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Il colore è ambrato carico. Il corpo è strutturato. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo e complesso. Il retrogusto è intenso e persistente. Al palato arrivano indizi di miele, frutta secca, resina, pompelmo, erba, agrumi e fiori.
Tried from Draft on 25 Sep 2016 at 07:45

7.4/10 — Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
On tap @ Milano Beer Week 2016. Il gusto al naso rimane attratto dal luppolo. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è fine. L’apparenza del liquido è opalescente. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è strutturato non pesante. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo, dissetante e asciutto. Il retrogusto è intenso. L’aroma in bocca riporta sentori di miele, frutta secca, luppolo, resina, bacche rosse, vaniglia e scorza d’arancia.
Tried from Draft on 25 Sep 2016 at 07:44

7.1/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 9.5
On tap @ Milano Beer Week 2016. L’intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello è di schiuma cremosa, aderente, persistente, voluminosa e dalla buona tenuta. Le bollicine sono medie. L’aspetto del liquido è nebbioso. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. In bocca l’aroma riporta sentori di frutta secca, noci, nocciola, liquirizia e caffè.
Tried from Draft on 23 Sep 2016 at 17:35

6.8/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Bottle at the source in Sardinia. Courtesy of Giuseppe the Brewer/owner. Dark brown coffee bean pour, infinitive beige foamy head. Nose: chocolate, a bit licorice, hops pop up as the beer warms in your hands. Mouth: burn crust, bitter smooth feel, roast notes, again bitter pungent finish. ---Rated via Beer Buddy for iPhone
Tried from Bottle on 05 Sep 2016 at 06:00

6.5/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle at the source in Sardinia. Courtesy of Giuseppe the Brewer/owner. Deep Amber pour, a bit bright. Off white foam. Nose: a mild amber note, resinous and citric. Mouth: bitter and easy, the after taste is more bitter but pleasantly dry. Solid. ---Rated via Beer Buddy for iPhone
Tried from Bottle on 05 Sep 2016 at 05:48

6.5/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
On Tap. @V Barcelona Beer Festival.Del 04 al 06/03/2016 Color amarillo, sabor frutal, caramelo, cuerpo medio.
Tried from Draft on 08 Mar 2016 at 10:12