Sebletitje (15877) reviewed Franziskus from Freiburger Biermanufaktur 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
Bouteille 33cl and 1L swingtop achetées au Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulles, BB 03/2019. Dorée virant sur léger orange, col blanc. Arôme malt pils classique, houblonné noble virant sur le léger citronné - rétro de caramel. Palais est malté pils cara, le tout est léger 'watery', petite note de levure qui revient sur la fin. Pointe herbacée houblonné sur la fin.
Sebletitje (15877) reviewed Aigle Noir from Freiburger Biermanufaktur 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Bouteille 33cl achetée au Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulles, BB 12/03/2019. Brune foncée, col café au lait. Arôme d'agrumes, fruité, léger résineux apportant un effet c-hops américain - rétro léger de malt grillé. Palais est léger malté, grillé avec une belle balance des houblons, le tout est léger et frais - petite note de myrtille, menthe fraîche, agrumes.
Sebletitje (15877) reviewed La Main du Roi from Freiburger Biermanufaktur 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Bouteille 33cl achetée au Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulles, BB 12/03/2019. Ambrée, col fin beige. Arôme est finement houblonné sur le fruité, malt léger en rétro-nasal apportant un effet de grillé modéré. Palais de grains - malt ambre, caramel, grillé effet concassés, petite note aigre fruitée rappelant la framboise et baies rouges - le tout est léger 'watery', houblonné moyen laissant des notes de fruité citron bio, fleuri feuilles de citronnier.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Bouteille 33cl achetée au Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulles, BB 12/03/2019. Brune, col fin blanc-cassé. Arôme est finement malté, caramel, grillé avec un léger rétro houblonné apportant de fines effluves de citronné. Palais est malté grillé, pointe de café, impression de malt cristal, caramel et une petite pointe de fumé sur la fin. Houblonné noble qui apporte une fine amertume citronnée voir mentholée et balance le côté malté.
Sebletitje (15877) reviewed Ma Biche from Freiburger Biermanufaktur 7 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Bouteille 33cl achetée au Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulles, BB 11/04/2019. Dorée sur léger trouble, col blanc épais. Arôme au bouquet ester levure, pointe de banane sur fine épice, léger rétro de grains, houblonné noble, le tout est classique. Palais est allemand dans l'approche levure, qcq esters - banane, retrouve une petite note épicée - épaisseur de grains - le tt reste très léger en bouche et pourrait avoir un peu plus apport des houblons.
Sebletitje (15877) reviewed La Bénichonne from Freiburger Biermanufaktur 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bouteille 33cl achetée au Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulles, BB 03/2019. Ambrée, col fin beige. Arôme offre un bouquet légèrement fruité noir ainsi que de baies rouges, le tout sous qcq effluves de grains concassés. Palais est malté, base levure un peu allemande style Hefe, houblonné finement fruité rouge - malt pils, blé pâle cara. Fraicheur se dégage, le tout est léger et classique.
CH-303 (4723) reviewed Bière d'été from Freiburger Biermanufaktur 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5
Appearance: Pale golden, clear. Some white head. Aroma: Light fruits, slight tartness. Taste: Tart fruits, some hops and hint of light malt? Not very nice. Bought: Shared by Vidor at Fribourg Beer Festival - thanks!, 300 ml tap Info: 1/9-2018
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Appearance: Very dark brown, some tan head. Aroma: Dark malt, quite roasted. Taste: Dark malt, roasted. Well rounded. Nice and smooth. Bought: Shared by Vidor at Fribourg Beer Festival - thanks!, 300 ml tap Info: 1/9-2018
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 7
Bouteille 33cl @ Tilquin English Beerfest 2018 de Beerhunter111. Ambrée, col beige. Arôme est classique dans une lignée plus allemande qu'anglaise comme indiqué en description. Malté forward, pâle et caramel, pils et effet céréales sur la fin. Palais est grillé malté, allemand dans l'approche, petite amertume noble avec un côté citronné. Léger fruité sur la fin.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Imported from my RateBeer account as Freiburger Biermanufaktur Blacknose Mountain Pale Ale (by Freiburger Biermanufaktur):
Aroma: 6/10, Appearance: 4/5, Taste: 6/10, Palate: 3/5, Overall: 11/20, MyTotalScore: 3/5
5/V/18 - 33cl bottle @ Tilquin English Beer Festival - BB: 17/I/19 (2018-619) Thanks to Beerhunter111 for sharing the bottle!
Clear deep orange beer, creamy off-white head, very stable, bit adhesive. Aroma: malty, grains, hay, rather boring... MF: lively carbon, medium body. Taste: very malty, grains, caramel, hay, cow fodder. Aftertaste: little bitter, malty, bit grassy, sweetish, some chocolate, biscuits. How is this a pale ale?