Fabrica de Bere Bună / Zăganu
Microbrewery
in
Măneciu-Ungureni,
Sud - Muntenia,
Romania 🇷🇴
Associated Venue: Fabrica De Bere Bună / Zăganu Bar
Established in 2013
Contact
Description
Zăganu este o bere artizanală românească, produsă 100% independent din 2013, într-o mică berărie de la poalele Munților Ciucaș, în satul Măneciu-Ungureni. Am ales să facem bere altfel: nefiltrată, nepasteurizată, fără compromisuri, cu ingrediente naturale și rețete proprii.
Numele vine de la vulturul bărbos (Zăganu) – o pasăre rară a Carpaților, simbol al libertății și al curajului. Așa este și berea noastră: cu caracter, autentică, românească.
În spatele fiecărei sticle e o echipă mică, dar pasionată. Nu suntem parte dintr-un grup mare. Nu urmăm trenduri. Zăganu rămâne o alegere conștientă – pentru cei care apreciază gustul adevărat.
Numele vine de la vulturul bărbos (Zăganu) – o pasăre rară a Carpaților, simbol al libertății și al curajului. Așa este și berea noastră: cu caracter, autentică, românească.
În spatele fiecărei sticle e o echipă mică, dar pasionată. Nu suntem parte dintr-un grup mare. Nu urmăm trenduri. Zăganu rămâne o alegere conștientă – pentru cei care apreciază gustul adevărat.
5.9/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5.5
Dark brown with a tan head. Aroma of dark malt, yeast, overripe dark fruits and caramel. Flavour is above moderate sweet and moderate bitter. Medium bodied with soft carbonation.
Tried
from Draft
at
Fabrica De Bere Bună / Zăganu Bar
on 23 Jul 2021
at 15:41
5.5/10
—
Appearance 7
Aroma 5.5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Clear orange brown with a cream coloured head. Aroma of yeast, caramel, herbs dried fruits and overripe dark fruits. Flavour is above moderate sweet and moderate bitter. Medium bodied with soft carbonation.
Tried
from Draft
at
Fabrica De Bere Bună / Zăganu Bar
on 23 Jul 2021
at 15:38
6.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Clear golden orange with a thick off white head. Aroma of grass, caramel malt and citrus. Flavour is moderate sweet and bitter. Medium bodied with soft carbonation.
Tried
from Draft
at
Fabrica De Bere Bună / Zăganu Bar
on 23 Jul 2021
at 15:34
6.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Clear golden with an off white head. Aroma of herbal and floral hops with malt. Flavour is moderate sweet and bitter. Above light bodied with moderate carbonation.
Tried
from Draft
at
Fabrica De Bere Bună / Zăganu Bar
on 23 Jul 2021
at 15:30
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Near black with a ring tan head. Aroma of licorice, roast, leather, dark chocolate, overripe dark fruits, caramel and toffee. Flavour is heavy sweet and bitter. Full bodied with soft carbonation.
Tried
from Bottle
at
Bere și Bere Pub
on 18 Jul 2021
at 17:09
5.9/10
—
Appearance 7
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Near clear golden orange with an off white head. Aroma of fruity hops, orange, yeast, malt and caramel. Flavour is moderate sweet and bitter. Medium bodied with soft carbonation.
Tried
from Bottle
at
Aftăr Stube / Garden
on 15 Jul 2021
at 15:57
7/10
Tried
on 15 Jul 2021
at 15:49
6/10
Tried
on 13 Jul 2021
at 19:55
6.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Hazy golden with a white head. Aroma of yeast, plastercine, malt, caramel and weedy hops. Flavour is moderate sweet and bitter. Medium bodied with moderate carbonation.
Tried
from Bottle
at
St. Andrew’s Scottish Pub
on 13 Jul 2021
at 18:24
5/10
Tried
from Bottle
on 22 May 2021
at 21:28