DosKiwis Brewing Co.

Microbrewery in Rupià, Catalonia, Spain 🇪🇸
Associated Venue: DosKiwis Brewing Co.

Established in 2019

Contact
Carretera de Parlavà, GI-642, 22, Rupià, 17131, Spain
Description
In 2016, Michael (New Zealand) and Judit (Llofriu, Baix Empordà) created DosKiwis Brewing with the mission of brewing the beers they wanted to drink and sharing them with their community.

They opened their taproom and brewery in February 2019, a space where the cultures from New Zealand and Catalonia meet. Located in Rupià, Baix Empordà, DosKiwis aims to be an integral part of the neighbourhood by collaborating and partnering with like minded business and projects and enhance the lives of those living or visiting the area.

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6.4/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6.5
Draft @ Dos Kiwis. Dorée-orange sur léger trouble, col fin blanc. Arôme au nez fruité axé sur la pêche, malt fin pâle, pils, note d'avoine, rétro moyen de framboise, houblonné fin sur qcq effluves d'agrumes avec léger apport de framboise. Palais est léger sur le malt - pâle; pêche bien présente avec une douceur de lactose qui perce en fin de bouche. Houblonné ajoutant un côté de pêche blanche - la framboise confère un côté fin acidulé qui peine un peu à enlever l'effet doux-sucré de lactose et de purée de pêche. Effervescence moyenne.
Tried from Draft on 28 Dec 2019 at 20:57

7.5/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
44cl can from Dos Kiwis taproom. Dorée, col blanc. Arôme au nez fruité et tropical retrouve de belles notes de mangue et un léger fruité en rétro. Palais est malté pâle, carapâle, pas de houblons pour effet de fraicheur, touche terreuse houblonné, herbacé, mangue et mandarine avec une petite note épicée de fin de bouche - levure type neipa.
Tried from Can on 26 Sep 2019 at 08:43

7.5/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
44cl can from Dos Kiwis taproom. Dorée, sur col blanc. Arôme au nez fruité et tropical - abricot et melon, rétro léger d'agrumes - mandarine, et une petite douceur de fruits fermentés qui revient en retrait. Palais est malté fin, houblonné sur touche tropicale NZ, léger melon au profile avec une petite douceur de pêche en fin de bouche.
Tried from Can on 26 Sep 2019 at 08:42

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Pint glass @ Dos Kiwis taproom. Paille léger trouble, col blanc. Arôme au nez fin houblonné, citronné, petite touche verte, un peu feuilles sèches de thé vert. Palais est léger avec une belle impression de ce houblon sud-africain - amertume fine touche de rasin et fruits - citron vert. grains tout au long avec une note sèche en fin de bouche.
Tried from Draft on 26 Sep 2019 at 08:39

7.3/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Draft @ Dos Kiwis. Dorée paille sur léger trouble, col blanc crémeux. Arôme au bouquet fruité et finement tropical, qcq agrumes, petite touche de grains en rétro dont un côté pils, et une petite note de levure latente. Palais est léger, malté pils, houblonné en fine amertume avec un apport plaisant de notes tropicales, petite fin herbacée, effet un peu sec des houblons avec une pointe de pamplemousse pour terminer.
Tried from Draft on 22 Jul 2019 at 13:51

7.3/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Draft @ the source. Dorée légèrement trouble, col blanc épais et tenace. Arôme est finement fruité avec une belle note herbacée et accompagnée d'agrumes, le malt est un peu plus en retrait; Palais est léger, retrouve un effet neipa avec un côté épicé venant de la levure, fruité sur les agrumes avec une note herbacée. La levure semble rester tout au long pour cet effet épicé le tout couvert par le malté qui assure une bonne balance.
Tried from Draft on 09 May 2019 at 05:46

7.3/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Draft @ the source. Dorée légèrement trouble, col blanc crémeux. Arôme offre de belles effluves fruitées sur les houblons avec un côté agrumes plaisant, rétro modéré de grains pils, pâle; Palais est léger sur un fin grains, pas mal de l'effet Sauvin avec un côté herbacé, agrumes et raisin blanc léger, je note aussi un petit effet de citron vert. Amertume fine sur un fini grains cara pils et pâle.
Tried from Draft on 09 May 2019 at 05:44

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
44cl can @ DosKiwis taproom. BB 14/08/2019. Dorée, col blanc. Arôme offre un agréable bouquet agrumes voire citron vert, petite note de houblon noble en rétro-nasal, malté moyen apportant équilibre. Palais est léger finement amer au niveau des houblons avec un effet carapils plaisant. Motueka hop apportant un léger effet noble mais avec un côté fruité noyaux rappelant l'abricot. Fini est sec, agrumes et fin tropical tout en conservant une approche noble Saaz qui revient sur la fin.
Tried from Can on 07 May 2019 at 15:26

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
44cl can @ DosKiwis, BB 10/10/2019. Dorée sur orange, col fin blanc. Arôme offre un bouquet marqué par des effluves fruitées dont la myrtille qui est en dominant, le retrait sur qcq notes grains, finement aigrelet. Palais est finement acidulé, touche fruitée entre myrtille et framboise, petite note épaisse en fin de bouche, acidité moyenne avec effet pâtissier en retrait. Le tout est léger et rafraîchissant.
Tried from Can on 07 May 2019 at 15:23

7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
44cl can @ the brewery. Dorée-paille trouble, col blanc crémeux. Arôme au nez houblonné bien fruité sur de petites effluves tropicales avec un léger fleuri en accompagnement. Effet un peu groseille verte, nez fin de grains concassés avec une petite touche fumée. Palais est léger sur le grain, houblonné modéré, pointe tropicale, arrière de goyave, malt caramel biscuité avec côté concassé, houblonné noble avec rappel d'agrumes et léger fleuri.
Tried from Can on 07 May 2019 at 15:20