About
2014. Een kleine groep enthousiaste bierliefhebbers en een droom ontmoeten elkaar. Dat die lief konden hebben bleek wel! Dat ze dromen konden verwezenlijken ook! Inmiddels bestaat het brouwteam uit 7 toegewijde mensen met brouwer Rob Bours, destijds huurbrouwer ‘Brasserie Bours’, aan het creatieve roer. Samen met David Hendrich, schrijver van het boek ‘historische brouwerijen van Eindhoven’, en oprichter van Eijkenrode bier hebben zij Brouwerij 100 Watt het leven ingeblazen.

In 2023 bundelden we onze krachten met niemand minder dan van Moll en Stadsbrouwerij 013 om samen een gloednieuwe brouwerij te creëren, onder de naam Lighttown Brewers. We kijken uit naar een stralende toekomst vol smaakvolle avonturen. Proost op wat komen gaat!
Filter & sort
Show
7.4/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
glas gedronken bij stadsbrouwerij Eindhoven. Goudgeel bier met een dun wit schuim. Aroma van citrusvruchten. Smaak is fruitig en hoppig. Nasmaak is licht bitter.
Tried on 02 Nov 2024 at 16:58

7.9/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Glas gedronken bij stadsbrouwerij Eindhoven. Gitzwart bier met dun beige schuim. Aroma van sterke drank, gebrand hout. De smaak is vol, bitter, houtig en koffie. Nasmaak rokerig, houtig en bitter.
Tried on 02 Nov 2024 at 16:44

7.6/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Gedronken bij stadsbrouwerij Eindhoven. Donkerbruin bier met een volle beige schuimkraag die als een film blijft liggen. Aroma van caramel en gedroogd fruit. De smaak is bitter zoet, fruitig en hopig. Nasmaak is licht bitter.
Earlier Rating: 3/26/2021 Total Score: 3.8
Flesje gekregen van Tomhendriksen en thuis gedronken. Donker roodbruin bier met een volle schuimkraag die als een film blijft liggen. Aroma van gebrande mout en smaak van caramel. Nasmaak van caramel, rook en salmiak.
Tried on 02 Nov 2024 at 15:54

7.6/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Bruin bier met weinig schuim. Smaak is krachtig warm zoet, zacht en fruitig met iets van abrikoos, wat sinaasappel, vanille en appel. Heel goed!
Tried from Bottle on 25 Oct 2024 at 15:15

8.1/10 — Appearance 6 Aroma 9 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Flesje gekregen van Tomhendriksen. Troebel roodbruin bier met een beige schuim dat snel wegzakt. Aroma van bourbon. In de smaak komt de bourbon ook naar boven verder is de smaak houtig maar zacht. Nasmaak is zacht.
Tried on 23 Oct 2024 at 20:18

7.1/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bruin bier met weinig schuim. Smaak is krachtig warm en vrij droog met iets van hout, wat calvados, rozijnen en rode wijn. Is even wennen maar wordt gaandeweg steeds beter.
Tried from Bottle on 20 Oct 2024 at 14:51

7.8/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 9
Troebel lichtbruin bier zonder schuim. Smaak is bitterzoet en krachtig met iets van sinaasappel, wat abrikoos, vanille en likeur. Jammer dat het bier er bij uitschenken wat minder uitziet anders was de beoordeling zeker hoger geweest.
Tried from Bottle on 19 Oct 2024 at 13:28

6.5/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
2024 Version. A clear orange brown beer with a beige head. Aroma of strong caramelized malt, nuts. Taste of strong caramelized malt, nuts, mild spicy bitterness.
Tried on 15 Oct 2024 at 11:38

7.5/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
A clear golden yellow beer with a white lacing. Aroma of intense citrusy hops, flowers, stone fruits. Taste of stone fruits, apricot, citrus, long bitter finish.
Tried on 15 Oct 2024 at 11:37

7/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Donkerbruin bier met weinig schuim. Smaak is krachtig warm en bitterzoet met iets van hout, rood fruit en kersen. Een heel goed bier met een heel stevige afdronk.
Tried from Bottle on 12 Oct 2024 at 15:29