Rewort Brewery
Microbrewery in Sergiyev Posad, Moscow Oblast, Russia 🇷🇺
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Description
Независимая крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном Сергиевом Посаде. Наша основная цель — сочетать в своей продукции одновременно высокое качество и доступность. Мы убеждены, что крафтовое пиво не должно быть элитарным, а доступное пиво может быть достойным. Профессиональное оборудование европейского производства, высококвалифицированный пивовар-технолог и наша страсть к пивоварению и изобретательству, как нам кажется, позволяют нам шаг за шагом продвигаться к воплощению своих идей и принципов.
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 7.5
Clear deep gold with a moderate off-white head. Citrus fruits, white grapes, spicy & herbal notes, pine needles, resin. Solid pale malt. A touch of alcohol. Light sweet, heavy bitterness. Good. Dangerous.
Tried
on 15 Mar 2025
at 10:51
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6
Tap. Dark brown, almost black, good coffee foam. Aroma: very nutty, waffles, caramel, a little coffee and chocolate. Taste: sweet, caramel, hazelnuts, chocolate.
Tried
from Draft
from
Punchiller
on 02 Mar 2025
at 19:23
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
Tap. Straw colored, some haze, good white head. Aroma: light, meadow flowers, some citrus and fruity, no sweetness. Taste: really dry, grassy, floral, some citrus and fruity, and dry sparkling, bitter finish.
Tried
from Draft
from
Punchiller
on 24 Feb 2025
at 19:18
6.3/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Tap. Golden, clear, good white foam. Aroma: herbs, pomelo and other citrus, fruity. Coniferous taste, orange, fruity, pleasant bitterness, herbs, normal.
Tried
from Draft
from
Punchiller
on 03 Feb 2025
at 19:51
8.2/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Аромат очень приятный и многогранный при этом. Прежде всего много ягод, немного схожее на варенье. Есть и малинка и яжевика и смородина, причем и красная и черная. Немного лактозы. Цвеи супер уникальный и глубокий, какой то фиолетовый с такой же пеной. Вкус питкий при этом. Снова целая корзина ягод, которые как будто сварили в чане, типо 5ти мянутка в деревне. Снова как будто кушаешь пенку ягодеую при варение. В целом отлично, теперь хочеться других ягод.
Tried
on 01 Feb 2025
at 11:28
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
Аромат просто бомбический, очень крутой запах орехов и ореховой пасты, сладости почти нету при этом а вот сухость небольгая есть, намеки на что то схожее с халвой, какое то пироженое. Цвет черный и густой, пенка приятная но тонкая. Вкус не разочеровывает. Снова отличные орехи от пасты, прямо как из банки. Сладость умеренная, как и сухость. Снова пироженое и халва как будто, намеки на карамель и шоколад. При глотке небольшая жженочка шоколадная от солода. Минус только один, кремовость быстро уходит, так что надо быстро выпить его, а так это топ уровень.
Tried
on 01 Feb 2025
at 11:28
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
Tap. Golden, clear, yellowish foam. Aroma: citrus cookies, currant, apricot. Taste: orange and grapefruit flavor, peach, mango, pine, good brew.
Tried
from Draft
from
Punchiller
on 21 Dec 2024
at 19:46
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
50cl can, BB 15/03/2025, canned 15/07/2024 dégustée à l'hôtel à Tbilisi.
Couleur dorée pâle, col épais crémeux blanc tenace.
Arôme intense fruité avec des notes d'abricot, fruits à noyaux, léger effet de levure-ester avec ce caractère classique de DIPA californienne d'antan sans aucun haze. Nez poudreux, resineux et agrumes - pamplemousse.
Palais est charge en houblon avec un léger hop burn qui vient picoter en bouche. Fruité sur le tropical mangue et papaye avec une petite note épicée en retrait repris par une couche de résineux et de pamplemouse. Léger sucre résiduel en fin de bouche et un malté plus sur le cara pâle/pils.
Couleur dorée pâle, col épais crémeux blanc tenace.
Arôme intense fruité avec des notes d'abricot, fruits à noyaux, léger effet de levure-ester avec ce caractère classique de DIPA californienne d'antan sans aucun haze. Nez poudreux, resineux et agrumes - pamplemousse.
Palais est charge en houblon avec un léger hop burn qui vient picoter en bouche. Fruité sur le tropical mangue et papaye avec une petite note épicée en retrait repris par une couche de résineux et de pamplemouse. Léger sucre résiduel en fin de bouche et un malté plus sur le cara pâle/pils.
Tried
from Can
at
Seven Roads Craft Bar
on 11 Dec 2024
at 18:30
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
33cl can, BB 08/11/2024, canned 08/11/2023 dégustée à l'hôtel à Tbilisi. Achetée à prix reduit vu la date de BB.
Couleur foncée acajou/cuivre, col fin blanc-rosatre.
Arome est frais bien charge en cerise - pâte d'amande, léger sur la barrique - pas certain du style utilise, mais vers un vin rouge voire vin cuit un peu oxydé.
Palais offre une belle présence fruitée avec selon les infos l'usage de cerises serbes. Je retrouve une fine note de barrique - un boisé non précisé sur la cannette mais je pense à un léger vin rouge. Tout cela rend tres bien le volet fruité de cerise noire avec une petite touche d'amande. Le tout pourrait presque s'apparenter à une vieille brune. Petite touche vineuse presque maderisee présentant une fine oxydation. Le fini finement aigre offre une certaine fraicheur en bouche, le tout se terminant avec une certaine sucrosite latente, collante aux lèvres.
Couleur foncée acajou/cuivre, col fin blanc-rosatre.
Arome est frais bien charge en cerise - pâte d'amande, léger sur la barrique - pas certain du style utilise, mais vers un vin rouge voire vin cuit un peu oxydé.
Palais offre une belle présence fruitée avec selon les infos l'usage de cerises serbes. Je retrouve une fine note de barrique - un boisé non précisé sur la cannette mais je pense à un léger vin rouge. Tout cela rend tres bien le volet fruité de cerise noire avec une petite touche d'amande. Le tout pourrait presque s'apparenter à une vieille brune. Petite touche vineuse presque maderisee présentant une fine oxydation. Le fini finement aigre offre une certaine fraicheur en bouche, le tout se terminant avec une certaine sucrosite latente, collante aux lèvres.
Tried
from Can
at
Seven Roads Craft Bar
on 10 Dec 2024
at 17:17
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
50cl can, BB 08/05/2025, canned 08/05/2024 dégustée à l'hôtel à Tbilisi.
Couleur pourpre, col fin rose effervescent peu tenace.
Arôme sur un bon bouquet de cerise noire avec une touche de cerise confite avec une petite touche rappelant la pate d'amande. Le volet mielleux perce en rétro-nasal.
Palais offre un assemblage de douceur mielleuse apportant une certaine onctuosité couplée sur une fine effervescence.
Le tout rehaussé par l'apport de cerise avec une petite touche de funk allie à ce côté de fruit noir. Finement collant aux lèvres, fine aigreur naturelle de la cerise avec une touche d'amande en fin de bouche. A cela s'ajoute le côté organique du miel.
Couleur pourpre, col fin rose effervescent peu tenace.
Arôme sur un bon bouquet de cerise noire avec une touche de cerise confite avec une petite touche rappelant la pate d'amande. Le volet mielleux perce en rétro-nasal.
Palais offre un assemblage de douceur mielleuse apportant une certaine onctuosité couplée sur une fine effervescence.
Le tout rehaussé par l'apport de cerise avec une petite touche de funk allie à ce côté de fruit noir. Finement collant aux lèvres, fine aigreur naturelle de la cerise avec une touche d'amande en fin de bouche. A cela s'ajoute le côté organique du miel.
Tried
from Can
at
Seven Roads Craft Bar
on 10 Dec 2024
at 16:26