Mortlach
Italy 🇮🇹 MemberOptions
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Activity
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 7
Bottle @Beershoppe (Rome). Bruna, intensa, schiuma beige leggera, non molto persistente. Al naso note di malti tostati, leggero caffè, cocco, leggero cioccolato, molto delicata. In bocca è morbida, attacco un filo abboccato e chiusura andata leggera a bilanciare, secca. Corpo esile, carbonazione leggera. Gradevole, un bel bere.
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on 20 Mar 2026
at 15:44
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8
On tap @Luppolo Station (Rome). Color pesca giallona, torbida, schiuma bianca media. Al naso frutta gialla, mango, papaya, ananas, note citriche. In bocca è molto ben bilanciata, attacco di malto importante, dolce, succosa, chiusura amara e secca a bilanciare. Corpo medio-alto, carbonazione medio-leggera. Abbastanza fresca, grandissimo spunto!
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at
Luppolo Station
on 18 Mar 2026
at 19:36
9/10
—
Appearance 9
Aroma 9
Flavor 9
Texture 9
Overall 9
On tap @Ma che siete venuti a fa' (Rome). Dorata, mediamente torbida, schiuma bianca media, molto persistente. Al naso note agrumate, leggermente pepate, frutta bianca. In bocca è amara, secca e pulita, ma bilanciata, croccante. Corpo medio, carbonazione media. Splendida.
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at
Ma Che Siete Venuti A Fà
on 15 Mar 2026
at 17:58
9/10
—
Appearance 9
Aroma 9
Flavor 9
Texture 9
Overall 9
Bottle @Ma che siete venuti a fa' (Rome). Dorata, brillante, schiuma bianca media, discretamente persistente. Al naso splendide note vinose, di fiori bianchi, camomilla. In bocca è acida media ma bilanciata da una leggera dolcezza, molto raffinata, complessa, rotonda, smussata. Corpo medio, carbonazione media. Che eleganza!
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at
Ma Che Siete Venuti A Fà
on 15 Mar 2026
at 17:40
9.3/10
—
Appearance 9
Aroma 9.5
Flavor 9.5
Texture 9
Overall 9
Bottle @Ma che siete venuti a fa' (Rome). Dorata, appena velata, schiuma bianca media. Al naso splendide note vinose, di uva bianca, legno, Porto, stalla, cantina. In bocca è vinosa, bilanciata con una leggera dolcezza di uva matura, note di Porto, acidità medio-bassa, molto raffinata. Corpo medio, carbonazione media. Spettacolare.
Tried
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at
Ma Che Siete Venuti A Fà
on 15 Mar 2026
at 16:16
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
On tap @Ma che siete venuti a fa' (Rome). Dorata, un filo torbida, schiuma bianca media, molto persistente. Al naso note di lievito, spezie, leggero zucchero candito, fichi secchi, luppolo. In bocca è bilanciata, fresca, secca, pulita, con chiusura amara media. Corpo leggero, carbonazione media. Discreta.
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at
Ma Che Siete Venuti A Fà
on 15 Mar 2026
at 16:06
5.9/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 5
Overall 6
750ml bottle @Luppolo Station (Rome). Bruna, mediamente torbida, un filo di schiuma, evanescente. Al naso ossidazione, fichi secchi, marsala. In bocca è dolce, spenta, poco bilanciata. Corpo inferiore alle attese, watery. Non c'è più.
Tried
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at
Luppolo Station
on 15 Mar 2026
at 16:02
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 9
Overall 8
On tap @Luppolo Station (Rome). Dorata, mediamente torbida, schiuma bianca media, mediamente persistente. Al naso spettacolari note di frutta tropicale, mango, lime, passionfruit, ananas. In bocca è perfettamente equilibrata, attacco appena abboccato e chiusura amara media, secca e pulita, perfetta. Corpo medio, carbonazione corretta. Ineccepibile.
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at
Luppolo Station
on 15 Mar 2026
at 13:09
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
750ml bottle shared @Luppolo Station (Rome). Dorata, velata, brillante, schiuma bianca media, abbastanza persistente. Al naso note di frutta bianca, stalla, vinoso, leggero balsamico. In bocca è morbida, non lunghissima, ma elegante e bilanciata, secca, con notte vinoso e leggermente balsamiche. Corpo medio-leggero, carbonazione media. Promettente, ha ancora molto da dare.
Tried
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at
Luppolo Station
on 15 Mar 2026
at 12:51