Plutonowymaniek's avatar

Plutonowymaniek

Belgium 🇧🇪 Member

 Activity
8.8/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 8 Overall 9
Kolor żółty, słomkowy z wyraźnym zamgleniem. Piana biała, wysoka, sztywna (przypomina bitą śmietanę) i bardzo trwała.
Aromat jest bardzo intensywny i jak na IPA bardzo bogaty (wieloowocowy). W aromacie rządzą chmielowe nuty owocowe (to prawdziwa bomba owocowa), kwiatowe, słodkie cukierkowe.
W smaku słodowa słodycz z mocniejszą kontrą z chmielowej goryczki. Ta ma charakter zestu owocowego.
Wysycenie średnie. Ciało pełne. Tekstura gładka, niemal aksamitna. Posmak długi, słodki owocowy z mocniejszą goryczką.
Tried on 13 Jun 2025 at 10:56

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Kolor żółty, delikatnie opalizujący. Piana biała, bardzo wysoka o długim czasie redukcji. Intensywnie oblepia szkło.
Aromat o średniej intensywności, jest chmielowy (owocowy) z nutami kwiatowymi i odrobiną karmelu.
Smak słodki z towarzyszącą goryczką, która na finiszu staje się wiodącą.
Wysycenie średnie. Ciało średnie w górę. Tekstura gładka, miękka. Posmak długi, owocowy z wyraźną goryczką.
Tried from Can on 09 Jun 2025 at 17:52

7.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Kolor ciemny brązowy, nieco rubinowy z wyraźnym zmętnieniem. Piana beżowa, średnio wysoka, nietrwała. Topnieje do cienkiego pierścienia i większej wysepki na powierzchni płynu. Pozostawia delikatne "rysunki".
Aromat średnio intensywny, słodowy, chlebowy, dalej owocowy (suszona śliwka), z nutami marmolady. Aromatu rumu niestety brak, szkoda.
Dopiero z czasem, po lekkim ogrzaniu płynu, w aromacie pojawiają się akcenty rumowe i ziołowe.
Smak to składowa nut słodkich (słodowych), kwaskowych (o charakterze owocowym) i goryczkowych, te mogą kojarzyć się z rumem. Tutaj zachowany jest balans.
Alkohol generalnie, dobrze ukryty. Wysycenie niskie w górę. Ciało wysokie. Tekstura gładka. Posmak średnio długi, goryczkowy i lekko kwaskowy.
Tried from Bottle on 07 Jun 2025 at 21:12

Plutonowymaniek updated a beer: Sailing '22 | Tres Hombres Rum Barrel Aged Barley Wine brewed by Berging Brouwerij
11 months ago


7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
Kolor smoliście czarny, bez prześwitów. Piana barwy ciemno brązowej, średnio wysoka, nie trwała, delikatnie krążkuje.
Aromat wydaje się być słodki, czekoladowy, kakao, z nutami palonymi, kawowymi. Aromat jest mocny i intensywny.
Smak o dziwo jest kwaskowy i mocno goryczkowy. Goryczka oczywiście palona kawowa ale i czekoladowa z nutami czystego kakao.
Alkohol delikatnie rozgrzewa przełyk. Wysycenie niskie. Ciało wysokie, pełne. Tekstura aksamitnie gładka, miękka, lepka. Posk długi kwaskowy i goryczkowy.
Tried from Can on 05 Jun 2025 at 19:42

8.1/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Kolor bez prześwitów, czarny. Piana brązowa, niska, nie trwała. Topnieje do cienkiej obręczy i mimo tego zakreśla delikatne kręgi.
Aromat palonych słodów, kawowy, który z czasem przechodzi w aromat gorzkiej czekolady.
Smak lekko słodki z mocnym akcentem kawowej, palonej goryczki. Choć początkowo słodki ostatecznie wiodąca jest tutaj goryczka.
Alkohol dobrze ułożony. Wysycenie niskie. Ciało pełne w dół. Tekstura nieco szorstka. Posmak długi wytrawny, palony, kawowy.
Tried from Bottle on 02 Jun 2025 at 18:52

Plutonowymaniek has a new beer style achievement

Level 2 for IPA - New England / Hazy ticks with a total of 10 ticks of this sub style.
La Meute from La Source Beer Co. was the one that did it!
11 months ago


7.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
Kolor żółty, intensywnie opalizujący. Piana biała, zbudowana z drobnych pęcherzyków, wysoka o średnio długim czasie redukcji. Pozostawia nieznaczne ślady na powierzchni szkła.
Aromat wysoce intensywny, słodki, chmielowy - owocowy, delikatnie leśny, zestowy. Jest bardzo przyjemny, stanowi jednolitą całość.
Smak umiarkowanie słodki z pozostającą w bilansie zestową, nieco żywiczną goryczką.
Wysycenie średnie. Ciało średnie w górę. Tekstura aksamitnie miękka, gładka. Posmak średnio intensywny, średnio długi, wytrawny.
Tried from Bottle on 31 May 2025 at 19:27

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Kolor prawie czarny, bez prześwitów. Piana jasno brązowa, średnio wysoka, nie trwała. Drobne pęcherzyki topnieją do cienkiego kręgu przy szkle, delikatnie rysuje na szkle.
Aromat jest średnio intensywny, czekoladowy, palony kawowy, nieco orzechowy z odrobiną nut ziołowych i leśnych (gałązki świerku Douglas), ale nie żywicznych.
Smak początkowo lekko słodki, nieco później skontrowany wytrawną, paloną goryczką.
Alkohol odrobinę rozgrzewa przełyk. Wysycenie niskie. Ciało średnie. Tekstura gładka. Posmak długi, wytrawny, palony.
Tried from Can on 27 May 2025 at 11:34

8.9/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 8 Overall 9.5
Barwa niemal czarna bez prześwitów. Piana brązowa, zbudowana ze średniej wielkości pęcherzyków, niska i nie trwała. Topnieje do bardzo cienkiego pierścienia.
Aromat bardzo słodki, słodowy, który dopiero z czasem łagodnieje, a obok którego powoli pojawia się lekka, winna kwaśność. Dalej mamy nuty "ciężkie" chlebowe, nieco orzechowych, jest trochę kawowej paloności, czekoladowa gorycz i ostatecznie wino, którego nośnikiem jest beczka. Całość jest bardzo złożona a co najważniejsze jest spójna. Ostatecznie w aromacie rządzi "wino" i czekolada.
Smak minimalnie kwaskowy, lekko słodki słodowy ale generalnie wytrawny. Goryczka ma charakter gorzkiej czekolady i ... nut winnych.
Alkohol rozgrzewa przełyk, co generalnie nie powinno dziwić. Wysycenie niskie. Ciało pełne, grube ale nie "tłuste", ulepkowate. Tekstura miękka, gładka. Posmak długi, wytrawny, czekoladowy, winny.
Tried from Bottle on 27 May 2025 at 11:33