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Sebletitje updated a beer: The Good Il Biondo brewed by Brewfist
1 year ago


Sebletitje updated a beer: Il Montante brewed by Brewfist
1 year ago


7/10 — Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Bottle 25 cl au Marché des Producteurs luxembourgeois, Ixelles. Partagée entre collègues.
Couleur brune foncée, presque noir,e col épais crémeux blanc-cassé.
Arôme sur un bouquet grillé, léger caramel, avec un soupçon d''épices. Noble ne retrait sans pousser l'enveloppe belge classique.
Palais sur une base assez classique belge, malts grillés, léger pâle, caramel, avec une présence noble houblonnée - le tout est dominé par une approche belge, le côté levure persiste tout au long.
Petite note épicée sans pour cela que cela soit un ingrédient de la bière. Cela va pour un rappel d'épices speculoos - effet cannelle, girofle, hivernal.
Tried from Bottle on 25 Sep 2025 at 13:19

6.4/10 — Appearance 7 Aroma 6 Flavor 6 Texture 7 Overall 6.5
Bottle 25 cl au Marché des Producteurs luxembourgeois, Ixelles. Partagée entre collègues.
Couleur blonde/dorée, léger vole, col épais blanc.
Arôme sur un bouquet assez belge - esters marqués, effet léger banane, restant sur une approche assez banane, qcq soupçons d'épices - un léger effet un peu 'off' persiste tout au long également notable en bouche.
Palais reste sur une approche assez belge, des notes houblonnées délicates, le tout avec u caractère levure marqué proposant qcq effets d'esters - le brasseur m'indique une levure allemande. Effet pouvant laisser penser à un effet ester fruité type banane avec un retrait d'épices plus hivernales - côté étoilé anisé.
Tried from Bottle on 25 Sep 2025 at 13:14

Sebletitje added a new beer Ambrée by Brasserie L4
1 year ago


Sebletitje added a new beer Miel by Brasserie L4
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Sebletitje added a new beer Blonde by Brasserie L4
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Sebletitje added a new beer Triple by Brasserie L4
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Sebletitje added a new beer Brune by Brasserie L4
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Sebletitje updated a beer: Petit Blonde brewed by Brasserie de Durbuy
1 year ago