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8.3/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 8.5
Draft @ La source.
Vantée par le serveur comme étant exceptionnelle, je tends à m'aligner sur cet avis.
Une bière blonde paille, col épais crémeux blanc-cassé.
De prime abord, une grosse dose de tropical rappelant les notes de Sabro.
Arôme est super frais, bien herbacé, tropicla avec une touche de noix de coco, poussiéreux boisé/cèdre, le tout chargé en effluves herbacés.
Palais est tout autant délicieux, à fond sur les herbes - tout en alliant un côté exotique tropical où l'aneth rencontre la noix de coco. A cela s'ajoute de snotes d'agrumes - léger haze en bouche, pin, prairie, herbes de montagnes, fleurs de sureau, citronnelle thaïlandaise.
Tried from Draft at La Source Beer Co. - Taproom on 10 Aug 2025 at 09:25

7.4/10 — Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
Draft @ La source. Nouvelle sortie pour cette pils italienne avec deux nouveaux houblons.
Couleur claire léger pâle, col épais blanc.
Arôme sur un houblonné noble, fleuri, fruits à noyaux avec une petite note d'agrumes. Léger apport du malt avec ce côté céréales concassées.
Palais reste sur une base classique de pils - avec du 100% Pilsen. Le tout est assez sec en bouche, note fruité en bouche penchant vers les agrumes - mandarine avec un appui fleuri en retrait. Le tout retient tout de même une base solide noble. Fini poussiéreux.

Pas mauvaise, mais pas la meilleure version de la Campagnol.
Tried from Draft at La Source Beer Co. - Taproom on 10 Aug 2025 at 09:21



Sebletitje updated a beer: Salem brewed by La Source Beer Co.
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Sebletitje updated a beer: La Saint-Guidon brewed by Bières de Quartiers
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Sebletitje updated a beer: Cherry Vice brewed by Brasserie du Borinage
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Sebletitje updated a beer: Kriek Pajottegem brewed by Lambiek Fabriek
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Sebletitje updated a beer: Do You Want To See My Hop Fridge? brewed by Dok Brewing Company
1 year ago