Moravius
Berlin, Germany 🇩🇪 Member SupporterOptions
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Moravius has a new country beer tick achievement
Level 2 for Japan ticks with a total of 10 from this country.
Kubota Senju Sake from Asahi Shuzo Brewing Company (Niigata) was the one that did it!
1 month ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
"Kubota Senjyu 久保田 千寿 吟醸", 720-ml-Flasche, Zufallsfund bei einem koreanischen Lebensmittelgeschäft in Schmargendorf. Mein erster Sake seit Jahren und ohne Vergleichsmöglichkeiten verkostet. - Leicht und frisch aber doch von mittlerer Intensität, schön trocken mit zarten Anklängen an Frucht (Melone), einer Spur von Holz und sehr dezenter Restsüße. - Angenehmer Essensbegleiter.
Setting - 6 | Selection - 6 | Service - 8 | Food - | Value - 6 | Overall - 7
Getränkeladen im ziemlich heruntergekommenen Moabit mit umfangreichem Sortiment, das neben Bier auch Wein, Apfelwein und hochprozentige Spirituosen umfaßt. Als inhabergeführtes Geschäft eine Rarität in der heutigen Zeit und schon daher unterstützenswert. Führt auch einige englische und belgische Biere, die aber leider im Schaufenster stehen - das geht eigentlich gar nicht, auch wenn es ein Nordfenster ist.
Moravius
is visiting
Getränke Töpper
located in Berlin, Germany
1 month ago
Moravius
updated a venue:
Getränke Töpper
located in Berlin, Germany
1 month ago
Moravius (4327) reviewed Helles from Privatbrauerei MC Wieninger 1 month ago
Appearance - 5 | Aroma - 5 | Flavor - 5.5 | Texture - 4 | Overall - 5.5
"Teisendorfer Hell", Flasche von Töpper im Moabit, 24.2.2026. - Helles Goldgelb, klar. - In der Nase recht wenig. - Im Antrunk recht dünn, schmalspurig hellmalzig mit blasser Restsüße und zart säuerlichem Touch, der das Bier vor vollendeter Langeweile rettet aber nicht für das Fehlen solider Malzigkeit entschädigen kann. Blasse Hopfung mit zitronigen und herbalen Anklängen. Im Abgang herzlich wenig. - Dünnes, unauffälliges Helles, gerade noch trinkbar.
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Kehlengold
brewed by Schanzenbräu
1 month ago
Moravius
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BrewDog Berlin Friedrichshain
located in Berlin, Germany
1 month ago
Moravius (4327) reviewed Rauchbier from Schalander Hausbrauerei 1 month ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
"Schalander Rauchbier", vom Faß im Schalander, 13.2.2026. - Kupfergold, klar; Schaumringe im Glas. - In der Nase feinste Rauchnoten, Schinken über zartem Karamell, leise zitrusfruchtige Hopfung. - Antrunk tiefgründig hellmalzig und nur leise rauchig, Schinkenbrot, feine herbale Hopfung. Milder rezent, annähernd vollmundig. Im Abgang kaum noch als Rauchbier zu erkennen. - Unerwartet mild geräuchertes, dabei keineswegs langweiliges, vielmehr charakterstarkes Halb-Märzen-halb-Rauchbier. Gut!
Moravius (4327) reviewed Schwarzbier from Schalander Hausbrauerei 1 month ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 8
"Schalander Schwarzbier", vom Faß im Schalander, Friedrichshain, 13.2.2026. - Tiefdunkel. - Antrunk schlank aber nicht dünn, sauber röstmalzig und mit feiner Malzsüße. Elegante, leicht kühlende herbale Hopfung mit feiner Zitrusfrucht. Milder rezent, leicht trocken. Im Abgang fein malzbitter und dezent hopfenherb. - Ausgezeichnetes Schwarzbier, schlanker als ein Dunkles aber nicht so dünn wie industrielle Schwarze sondern aromatisch, ausgereift und rund.