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Moravius

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Moravius updated a beer: Dongmyeong Port Pale Ale brewed by Craftroot (크래프트 루트)
3 weeks ago


Moravius updated a beer: Abai Weizen brewed by Craftroot (크래프트 루트)
3 weeks ago


6.8/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 7
"Sokcho 속초 IPA", Dose von einem CU in Sokcho, geleert gemeinsam mit C. und HS bei ernsten Gesprächen und ohne Verkostungsnotizen, 24.5.2026. - Stärker, herber und weniger gefällig als das zuvor getrunkene Snow 설. Trockene Orangenherbe. - Kerniges, solides IPA, wie alle Biere von Craftroot handwerklich einwandfrei und geschmacklich überzeugend. Diese Brauer verstehen ihr Handwerk.
Tried from Can on 24 May 2026 at 12:39

7.3/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7.5
"설 Snow Cold IPA", Dose von CU, Sokcho, 24.5.2026. - In der Nase sehr aromatische exotisch-zitrusfruchtige Hopfung, im Geschmack desgleichen. - Aromatisches und doch rundes, sehr stimmiges IPA aus einer koreanischen Brauerei von Weltrang.
Tried from Can on 24 May 2026 at 11:12

6.4/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
"Gaetbae 갯배 Pilsner", Dose von Emart, Sokcho, 22.5.2026, im Gespräch mit C. und HS geleert. - Ein Pilsener aus Südkorea, laut Dose mit deutschem Hopfen aber mit belgischer Hefe gebraut. - Aromatisch aber nicht elegant genug gehopft, ausreichend herb aber ein wenig plump.
Tried from Can on 22 May 2026 at 18:10

7.1/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
"Daepo Port Stout 대포항", Dose von Emart, Sokcho, 22.5.2026, im Gespräch mit C. und HS geleert. - Kerniges und doch rundes, sehr aromatisches Stout, sauber röstmalzig, aromatisch gehopft und ohne die Leere manch anderer Stouts.
Tried from Can on 22 May 2026 at 17:12

Moravius updated a beer: Yeongnang Lake brewed by Craftroot (크래프트 루트)
3 weeks ago


7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
"Yeongnang-Lake 영랑호", Dose von Emart, Sokcho, 22.5.2026 mit C. und HS getrunken (ohne Gelegenheit zu Verkostungsnotizen). - In der Nase wie im Mund gekonnt abgerundet mit feinen Noten von Koriander und Orangenschale. - Sehr angenehmes, sehr aromatisches Witbier.
Tried from Can on 22 May 2026 at 17:38

5.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
"Sapporo Premium Beer", 5 %, Dose aus einem Lebensmittelgeschäft in Südkorea, 21.5.2026. - Ziemlich dünnes, leicht trockenes Lager mit mäßiger, leicht unkrautiger Hopfung. - Schmeckt billiger als erwartet.
Tried from Can on 21 May 2026 at 13:12

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6.5
"제천맥주 Pilsner", Fläschchen von einem Laden in der Bodenstation der Cheongpungho-Seilbahn, Jecheon, 19.5.2026. - Dunkles Goldgelb, reichlich Schaum. - In der Nase wie im Antrunk aromatisch blumige Hopfung. Schlankes helles Malz mit feiner Restsüße. Gut rezent. Im Abgang leicht deutsch anmutende hopfenwürzige Herbe. - Überraschend gut gelungenes Pilsener aus einer der entlegensten Gegenden Südkoreas, in der ich so etwas gewiß nicht vermutet hatte.
Tried from Bottle on 19 May 2026 at 13:43