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5.1/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
"Dingslebener Bock", Flasche von REWE, Arnstadt, 4.8.2026. - Rotgold, blank. - In der Nase bocktypisch fettes karamelliges Malz mit Sirupsüße, Trockenobst und recht rauhe Hopfung - ein Industriebier halt. - Antrunk füllig karamelmalzig aber nicht wie erwartet klebrig süß sondern fruchtig (Aprikose) mit zarter herb-säuerlicher Note, die wohl so beabsichtigt ist (MHD: 04/27) und nach und nach eine limonadige Süße preisgibt, die sich an leisen rauchigen Noten reibt. Milder rezent, nicht vollmundig. Im Abgang aromatisch vage, muffige Herbe. - Origineller aber nicht überzeugender Bock, dessen Malzkörper durch prominente Frucht mit zartem Süßsauer sozusagen limonadenartig aufgelockert ist. Verzichtbar.
Tried from Bottle on 04 Aug 2026 at 18:12

Moravius updated a beer: Bock brewed by Privatbrauerei Metzler (Dingslebener)
2 months ago


6.5/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 7 Overall 6.5
"Michels FestBier", Flasche aus Thüringen, 4.8.2026. - Goldbraun, trüb; kurzlebiger Schaum. - In der Nase sauberes Wiener Malz, angenehm toastig, mit feiner Bonbonsüße und Anklängen an Honig, grundiert von herbal-hopfenwürziger Hopfung. - Antrunk satt toastmalzig, würzig karamellig aber wenig süß (trotz zarter Honignote), dafür mit beachtlicher hopfenwürziger Herbe. Milder rezent, eher trocken als vollmundig. Im Abgang rund malzbitter und solide hopfenbitter, fast ein wenig derb. - Solide malziges, gut gehopftes Festbier. Frischer und ausgereifter als Michels "Jubiläums-Festbier", das ich vor 3 Jahren probiert habe.
Tried from Bottle on 04 Aug 2026 at 17:02

6.4/10 — Appearance 7 Aroma 6 Flavor 6 Texture 7 Overall 6.5
"Jäcklein Pils", Flasche von Sagasser, Erfurt, 3.8.2026. - Helles Goldgelb, blank; sortentypischer Schaum. - In der Nase pilsübliche herbal-hopfenwürzige, freilich etwas schematische Hopfung. - Antrunk sauber hellmalzig mit feiner Malzsüße und robuster zitronenschaliger und grasiger Hopfung. Milder rezent, schlank, trocken. Im Abgang solide Bittere. - Gradliniges, solide gehopftes und ausgereiftes Pilsener, für ein Lohnbier unerwartet gut (wenn auch nicht ohne eine gewisse Härte).
Tried from Bottle on 03 Aug 2026 at 19:00

7.1/10 — Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
"Land van Mortagne", Fläschchen (MHD: 08/2027) von Belgoshop.de, 2.82026. - Fast schwarz, sehr rasch schaumlos. - In der Nase schwerstes dunkles Malz, starker Espresso, Rübenkraut, Trockenpflaumen, holzige Herbe, weinige Noten. - Antrunk fett dunkelmalzig mit massivem Röstmalz, Mokkabohnen, Lakritz, aufgelockert durch feine dunkle Frucht. Die auch vorhandene Malzsüße kommt gegen die heftige Malzbittere nicht an, eine leise Kaffeesäure rundet alles ab. Milder rezent, ölig schwer, dezenter Alkohol. Im Abgang gesellt sich zur massiven Malzbittere erdige, krautige Hopfenherbe. - Enorm reiches, malzschweres, röstmalzbitteres, erdig-weiniges Starkbier, selbst mir etwas zu heftig. Gewöhnungsbedürftig.
Tried from Bottle from Belgoshop on 02 Aug 2026 at 20:08

4.6/10 — Appearance 7 Aroma 4.5 Flavor 4 Texture 5 Overall 4
"Schluntz Pils", "gebraut und abgefüllt in der Schlossbrauerei Schwarzbach für Schluntz, Erfurt", Flasche von Sagasser, EF, 1.8.2026. - Goldgelb, klar. - In der Nase getreidig-süßes helles Malz aber nur matte, leicht dumpfe Hopfung. - Antrunk füllig getreidig hellmalzig mit deutlicher Malzsüße. Wenig aromatische, matt zitronenbittere Hopfung, die in dumpfe, leicht blecherne Herbe übergeht. Milder rezent. - Liebloses Industriebier, dem alles fehlt, was ein gutes Pilsner ausmacht: schlankes Malz, aromatische Hopfung und knackige Herbe.
Tried from Bottle on 01 Aug 2026 at 16:53

7.1/10 — Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
"Roter Wedding", das Saisonbier vom Eschenbräu für Juli, jetzt mit 5,8 %, vom Faß im schönen Wedding zusammen mit N., 31.7.2026. - Kernig malziges, aromatisch gehopftes und robust hopfenherbes Wiener Lager in Märzenstärke, ausgereift und mit Tiefgang. Gut!
Tried from Draft at Brauerei Eschenbräu on 31 Jul 2026 at 16:58

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