Moravius
Berlin, Germany 🇩🇪 Member SupporterOptions
Activity
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 7.5
"Hermann's Bierwerkstatt Schwarze Madonna", Flasche vom nicht genug zu lobenden Landbierparadies-Versand, 1.8.2025. - Fast schwarz. - In der Nase massives Röstmalz, Mokka, ein Hauch von Lakritz und gut darauf abgestimmte hopfenwürzig-herbale Hopfung. - Antrunk schlank und biegsam aber intensiv röstmalzig, kalter Mokka, Anklänge an Asche, Stout-artig. Kaum merkliche Süße, gekonnt abgeschmeckt mit allerfeinster Kaffeesäure. Milde aber elegante herbale Hopfung mit einem Hauch von Petersilie. Durchschnittlich rezent, vielleicht ein klein wenig dünn. Im Abgang rund malzbitter und blaß hopfenbitter. - Sehr gelungenes, schlankes aber tief röstiges, dezent gehopftes Schwarzbier aus Franken. Klasse!
Moravius (4327) reviewed Cold Beer from Getränke Hoffmann 8 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Das Scheitern der großspurig angetretenen Craftbier-Bewegung zeigt sich auch daran, daß in der letzten Zeit etliche Craft-Brauer die Produktion von supermarkttauglichen, bezahlbaren Bieren traditioneller Sorten aufgenommen haben. Das von BrewDog in Berlin gebraute "Cold Beer" trägt sogar das Logo der Getränkekette Getränke Hoffmann. - "BrewDog Cold Beer", 44-cl-Dose von Getränke Hoffmann, Berlin, 3.8.2025. - Goldgelb, fast klar. - In der Nase blasse, schwach exotisch angehauchte zitronige Hopfung. - Antrunk arg dünn hellmalzig mit einem Hauch von Malzsüße und sehr milder, weich zitrusfruchtiger Hopfung mit einer Spur von Eleganz (Citra und Loral nennt die Website). Gut rezent, erfrischend. Im Abgang nur sehr milde, beinahe matte Herbe. - Süffiges Schankbier mit einem Quentchen mehr Geschmack als üblich; ideal für den angedrohten "Höllensommer", auf den wir aber vorerst verzichten müssen.
Moravius
added a new beer
Cold Beer
by
Getränke Hoffmann
8 months ago
Moravius has a new beer style achievement
Level 11 for Lager - Helles ticks with a total of 300 ticks of this sub style.
Sauphi from Königsbrunner Biermanufaktur (Köbi) was the one that did it!
8 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 5.5
"Köbi Sauphi", Fläschchen von Ambrosetti, Charlottenburg, 1.8.2025. - Hellgelb, fast klar; schwacher Schaum. - In der Nase blasse, schwach zitronige Hopfung mit ganz leisem exotischen Touch, ein Hauch von Aprikose, leicht obergärig. - Antrunk luftig hellmalzig mit Anklängen an Vanille und schwacher, blaß zitroniger Hopfung, die aber zu dem schwächlichen Körper paßt. Leise fruchtige Ale-Noten. Durchschnittlich rezent, sehr schlank. Im Abgang doch noch ganz blasse Hopfenherbe von Herkules und Co. - Leichtes, unkompliziertes und doch originelles Schankbier.
Moravius (4327) reviewed Cumbacher from Rolschter Brauhaus 8 months ago
Appearance - 5 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 5 | Overall - 4
"Rolschter Vergnügen - Cumbacher Export", Fläschchen ohne MHD vom Brauereishop in Rudolstadt. - Lichtes Goldbraun, trüb; rasch verschwundener Schaum. - In der Nase mild brotiges, zart karamelliges Malz, frische, mild zitrusfruchtige Hopfung mit Aprikose und ein leichter Schuß Säure. - Antrunk schlank und erfrischend säuerlich … Moment mal, soll das nicht ein Export sein? Der spritzige Körper und die herbsäuerliche Zitrone erinnern eher an Limo oder Radler; auch von der Hopfung ist nur noch derbe Bittere übrig, die mit der Zitronensäure streitet. - Nein, das ist kein Bier, liebe Rolschter, und noch weniger ein "Export".
Auch eine zweite Flasche, diesmal mit MHD: 10.10.2025, probiert am 10.8.2025, zeigte das gleiche Fehlverhalten, wenn auch nicht ganz so heftig wie beim ersten Versuch. Hier sind leider ernsthafte hygienische Probleme zu konstatieren.
Moravius
updated a brewery:
Hotel Zumnorde
located in Germany
8 months ago
Moravius
updated a beer:
Braumanufaktur Trappist Tripel
brewed by Bürgerliches Brauhaus Saalfeld
8 months ago
Moravius (4327) reviewed Dunkel from Rolschter Brauhaus 8 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
"Rolschter Brauhaus Dunkel", Flasche aus dem Brauereishop auf dem Rudolstädter Marktplatz, 29.7.2025. - Dunkles Rotbraun, klar. - In der Nase gedämpftes Münchner Malz von feiner Süße, Rosinen, Aprikose und Orangenmarmelade, nur milde bis matte hopfenwürzige Hopfung. - Antrunk mild dunkelmalzig und leicht nussig mit einem Hauch von Schokolade und feiner Süße. Milde aber aromatische herbale Hopfung mit dezenter Orangenschale. Milder rezent, angenehm trocken. Im Abgang fein malzbitter und dezent hopfenherb. - Mildes aber gediegenes Dunkel mit einer Andeutung von Größe.