Bonne Nuit (Saison)
Oersoep in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Farmhouse - Saison Regular Out of Production|
Score
6.80
|
|
Bierkoning (17699) reviewed Bonne Nuit (Saison) from Oersoep 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Corked bottle. Deep dark brown color. Hints of roast and citrus in the aroma. Malty roasty dry citric flavor. Hints of white pepper and citrus. Surprisingly well balanced.
Kermis (23416) reviewed Bonne Nuit (Saison) from Oersoep 11 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Draft at In De Wildeman. Pours dark brown with a thin tan head. Aroma of citrus, tart dark fruit, malt, caramel, sweet dried fruit. Flavour is moderate sweet and light to moderate acidic. Medium bodied with light carbonation.
Tinus (5080) reviewed Bonne Nuit (Saison) from Oersoep 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Black brown colour, beige head. Spicy aroma, malts, mint, some chocolate. Sweetish flavour, malts, light bitter, hints of dark sweet tobacco (zware shag). Finish roasted malts, light hops and chocolate.
(From 75cL bottle shared @ WW II tasting, Amsterdam)
Deanso (15673) reviewed Bonne Nuit (Saison) from Oersoep 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6
Sample at wwt2. Thick tan head. Slightly hazy dark amber pour. Nice and refreshing.
Borresteijn (12407) reviewed Bonne Nuit (Saison) from Oersoep 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
75cl Bottle at WWT II. Dark brown colour, light-beige head. Aroma of loads of chai spices, cardamon, minty, liquorice. Flavour is very spicy, cardamon, roast, liquorice, light tart, laurel, light spicy and light funky finish. Light-bodied. Nice.
Benzai (24515) reviewed Bonne Nuit (Saison) from Oersoep 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Bottle @ WWT II courtesy of Martinus. Pitch black color, huge beige head. Aroma of malts and spices. Taste malts, herbs or spices, mint, a bit funky and a slight sour hint. Medium body and carbonation.
77ships (14506) reviewed Bonne Nuit (Saison) from Oersoep 13 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
75 cl. fles gedeeld. Gekregen in een ruil met Martinus. De fles ziet er krak hetzelfde eruit als de andere maar ik blijf hem echt wel mooi vinden. En het boekje dat erbij komt – daar is echt wel goed over nagedacht geweest – best wel goed samengesteld en informatief, mooi gevonden. Ziet er donkerbruin uit met een redelijk stabiele kraag. De geur en de smaak trouwens ook bevatten echt wel iets dat mij zo bekend voorkomt maar ik kon echter niet op komen, ruikt wel naar rode bieten met nog de aarde eraan, rechtstreeks uit de grond, flinke stuk aarde gemend met een mokka, chocolade en lichte geroosterde mout, het geheel heeft ook wel iets weg van heel lichte porter. Smaak is die van een heel lichte porter, lichtjes geroosterde mout, rode bieten en iets van rouwe groenten, aarde, rozemarijn, zoetere kruiden, een toets bruine suiker, donker fruit en wat Chinese kruiden in de finish. Een echte huis, tuin en keuken bier. Redelijk lichte mondgevoel, apart maar toch wel iets – wel blij dat ik die fles gedeeld heb want een volle fles van dit opdrinken?
Kraddel (15844) reviewed Bonne Nuit (Saison) from Oersoep 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
this smells and taste awfully familiar... cant realy put my mind to it. heard things like groundvegetables, berry’s,.. dont know what the hack it is specificly, but it tastes BIG . i dont love it, but i can drink it.