Bouteille 50cl. Ambrée, col épais crémeux beige. Arôme est fruité tropical houblonné, résineux avec un malt caramel moyen. Palais présente un très beau profil houblonné américain - cascade / amarillo - . Le tout offre une amertume de bouche conséquente et agréable avec ici aussi une note résineuse qui perdure et qui donne vigueur à cette bière qui ne titre que 5.2%. Malt style cara, houblonné citronné sur le fini avec une pointe de levure.

Bouteille 500ml. De couleur ambrée et voilée. Nez de houblon résineux, herbeux (herbes fraîches, herbes mouillées, notes de thé, traces de menthe), légèrement citrique et floral, fruité (agrumes sucrées, moyen d’abricots) avec des notes de grains de malt sucrés et de caramel. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen-élevé ainsi qu’une texture légèrement huileuse. Goût amer de houblon floral, moyennement herbeux (herbes fraîches, traces de menthe) et aux notes citriques (une amertume présente toute la gorgée) accompagné d’un goût fruité (agrumes sucrées et zeste, léger d’abricots) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute discrètement un léger goût de caramel, de grains de malt sucrés et de quelques traces de biscuits puis rapidement l’amertume reprend toute la place jusqu’en finale, en se montrant très résineuse et plus herbeuse (herbes mouillées, notes de thé). Post-goût très long et asséchant, amer de houblon résineux, herbeux, moyennement floral et aux notes citriques avec un léger goût fruité (zeste d’agrumes).

Bottle: Poured an amber color ale with a large white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of medium bitter hops notes with light pine notes also noticeable. Taste is a mix between some medium bitter notes with light pine notes and some dry caramel malt notes also noticeable. Body is about average with good carbonation. Not bad overall but a bit more floral hoppy notes would improve this beer.