Das Zwickl
Brauerei Raschhofer in Altheim, Upper Austria, Austria 🇦🇹
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
5.97
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Wir haben ein echtes Zwickl vor uns, also ein unfiltriert abgefülltes Spezial. Liebe Biergenießer: Genau so sollte ein Zwickl aussehen, mit seidigem Schimmer, sogenannter Opaleszenz (und nicht etwa „blickdicht“)!
Im herrlichen Duft finden sich fruchtige Töne, sie erinnern an Zuckermelone und grüne Birne. Erfrischender Antrunk in dem ebenfalls die Fruchtnoten überwiegen; etwas Quitte und Sternfrucht. Die schöne Fülle am Gaumen begleitet uns bis in den opulent fruchtsüßen Nachtrunk.
Die lange Reifezeit (7 – 8 Wochen) macht dieses Bier besonders bekömmlich. Das Raschhofer Zwickl bleibt vollkommen unbehandelt und wird direkt vom Lagertank abgefüllt. So enthält es noch die Vitamine der Hefe. Vor dem Genuss sollte Fass gewendet bzw. die Flasche behutsam aufgeschüttelt werden.
Im herrlichen Duft finden sich fruchtige Töne, sie erinnern an Zuckermelone und grüne Birne. Erfrischender Antrunk in dem ebenfalls die Fruchtnoten überwiegen; etwas Quitte und Sternfrucht. Die schöne Fülle am Gaumen begleitet uns bis in den opulent fruchtsüßen Nachtrunk.
Die lange Reifezeit (7 – 8 Wochen) macht dieses Bier besonders bekömmlich. Das Raschhofer Zwickl bleibt vollkommen unbehandelt und wird direkt vom Lagertank abgefüllt. So enthält es noch die Vitamine der Hefe. Vor dem Genuss sollte Fass gewendet bzw. die Flasche behutsam aufgeschüttelt werden.
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6/10
Tried
on 07 Jun 2015
at 15:21
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5
bottle at home. yellow color, light hazy / cloudy. white head. smells of grain, not much else. medium body, lots of carbonation, grains, light fruity & some sweetness, acidic, lihgt bitter finish. OKish, but drinkability is not very good (too much carbonation & bitterness on finish doesnt work for me).
Tried
from Bottle
on 03 Feb 2015
at 15:21
6.1/10
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Appearance 8
Aroma 4
Flavor 5
Texture 8
Overall 7.5
Bottle from a Billa in Vienna. Pours light gold with a foamy white head. Aroma is bready with a hop I can’t place. Flavor is bitter hop with some caramel. Spicy hop might fit. It’s bitter to me.
Tried
from Bottle
on 09 Oct 2014
at 08:26
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle from Merkur supermarket. Aroma sweet honeyish malt, hay, light metallic and stale hops. Mostly clear yelelow colour, left the sediment in bottle. Quickly disappearing head. Initially taste of simple sweet malt, followed by light bitterness and what strikes me as stale hops flavour. Ends pretty quickly, with a neutral impression. The beer is not bad, but boring.
Tried
from Bottle
on 18 Sep 2014
at 12:11
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Bottle. Yellow-golden, hazy body, with big, frothy, white head, that dissipates completely. Arlma of grains, grass, herbs, some like sweetness. Tastes of grains, herbs, bread, honey. Mouthfeel is medium to light, with a moderate carbonation and it finishes bitter-sweet, with grains and herbs. Overall OK, but nothing special at all. I’ve had much better Zwickels.
Tried
from Bottle
on 11 Apr 2014
at 12:05
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 7
Trübes goldgelbes Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch malzig, getreidig, blumig. Geschmack malzig, leicht fruchtig, grasig.
Tried
on 27 Feb 2014
at 08:44
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle 500ml. @ home on the terrace.[ Trade by bierkoning ]. Unclear medium orange yellow colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, white to off-white head. Aroma is moderate malty, grain, hay, sweet malt, light hoppy, grass. Flavour is moderate sweet with a average duration, fruity, fruity malt, malty. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20131015]
Tried
from Bottle
on 30 Oct 2013
at 07:24
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Rating from 2010: Der Antrunk ist süßlich-mild, zum Hauptteil wird eine mild-weiche Hefenote deutlich, die sich gut zum mild-süßlichen Charakter dieses Bieres fügt. Ganz leichte Hopfenherbe wahrnehmbar. Insgesamt für mich stimmiger als das Pils aus gleichem Hause. Der Nachgeschmack ist mild-weich, leicht hefig-süßlich und ganz leicht herb. Ein schönes trübes (Märzen-?)Bier. Lecker! --> 12/11/11/11
Tried
on 10 Oct 2013
at 05:18
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottled, 0.50l. Slightly hazy golden color with large frothy white head and soft visible carbonation. Aroma of moderate grainy and bready malt, hay, herbal hops and mild notes of green apple and band-aid. Taste starts with light sweet malt, followed by moderate sour grainy, grassy and citric notes. Finish is average long wiht prevailing grassy bitterness. Medium body, slick texture and soft carbonation in palate. Very drinkable and pretty decent Zwickel...
Tried
from Bottle
on 14 Aug 2013
at 12:27
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 7
bardzo przecietne piwo o kiepskim smaku skrobi kukurydzianej. Az sie nie chce wiezyc ze to micro. Piwo jest jasnutko slomkowe z kiepskawa etykieta z super niewielka etykieta. Piana srednia i takze sredniotrwala. Zielona butelka. Ogolnie sie zawiodlem i nie polecam tego piwa.
Tried
on 08 Aug 2013
at 12:43