Brauhaus Riegele Augustus 8

Augustus 8

 

Brauhaus Riegele in Augsburg, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Weizen - Weizenbock Regular
Score
6.92
ABV: 8.0% IBU: 15 Ticks: 78
Augustus 8 owes its fruity flavor and 8 percent alcohol content to the Riegele 2-mash brewing process, with a mixture of unique fermented yeast, Pilsner wheat, and Munich malts.
 

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5.9
Appearance - 7 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 5

Pale brown and hazy with a thick head. Sourish aroma with hints of vinegar and yeast. Sourish taste with hints of yeast and cloves. Quite dry aftertaste. Is it supposed to be this sourish?

Tried from Bottle on 04 Oct 2025 at 17:53


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

In my opinion, it is a correct weizen bock, sweet, malty, touch of apricot, wheat, overall the taste is well balanced, 16.04.2017, drinking it at Lausanne, Prélaz.

Tried from Bottle from Amstein on 01 Jun 2025 at 18:05

gave a cheers!

6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle. Dark amber with a large three finger head. Taste is cloves and banana nice beer.

Tried from Bottle on 10 Mar 2025 at 05:50


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Dunkel bernsteinfarben und hefetrüb. Die cremefarbene, feinporige Schaumkrone wirkt dabei cremig-stabil und langlebig. In der Duftaromatik nimmt man eine schöne Weizenmalzbasis wahr und die Hefe überzeugt mit einem reifen Bananenaroma. Der Antrunk kommt sehr weizentypisch, gut spritzig, süßlich malzig, süßlich bananig, leicht likörig und lässt dabei bereits seinen hohen Extrakt anklingen. Im Mund präsentiert sich ein voller Körper mit sehr feiner Rezenz, satter Cremigkeit und einem schönen Süße-Säure-Spiel, in dem die Süße aber klar überwiegt. Auf Gaumen und Zunge breitet sich ein satter Weizenmalzkörper aus und die reiffruchtigen Hefenoten von Banane und ein wenig Pfirsich/Marille umspannen all dies. Bei all den kräftigen Aromen und der 8,0 % Alkohol bleibt dieses Bier relativ gut trinkbar und es wirkt wie ein etwas süßlicheres, leicht liköriges, aromatisches Weizen. Vergleichbar dazu ist vielleicht noch der Vitus von Weihenstephan, welcher vielleicht nicht ganz so satt oder likörig wirkt, aber eine ebeso unglaubliche Drinkability an den Tag legt. Gefährlich, aber "jo mei"... Fakt ist, dass dieser Weizenbock alles hat, was dieser Stil verlangt und dabei noch unglaublich gut trinkbar und ausgewogen bleibt, auch wenn man bereits eine leicht likörige Note anmerken muss. Im Nachtrunk wirken die süßlichen, malzigen und fruchtigen Noten sehr gut und lange nach. Zwar fehlt zum Prädikat "Bananenshake" noch ein kleiner Tacken, aber viel geht davon nicht ab. Nochmal... beim Thema Weizenbock definitiv High Class!

Tried from Bottle on 17 Oct 2024 at 07:28


7.3
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Trübe dunkelbraune Farbe mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, getreidiger, fruchtiger, leicht hopfiger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, fruchtig mit reifer Banane und Aprikose, leicht hopfig. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried from Bottle on 04 Apr 2024 at 18:07


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

# 3938; 11/2023. Caramel, fruity, apricot, overripe banana, honey, spicy aroma. Murky amber body; off-white head. Yeasty, fruity, honey, overripe banana, clovy, spicy, aprico jam, alcohol warmth. Very good weizenbock, but my expectation was higher; maybe too sweet. 0,66 l, bottle, Getränkemarkt, Reutlingen (Swabia, Germany).

Tried from Bottle on 24 Nov 2023 at 19:58


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Weizendoppelbock mit ordentlichen 8,0 % Alk und angeblich ebenso ordentlichen 19 % Stammwürze. Farblich könnte man das durchaus schon bei den dunklen Böcken einordnen - geschmacklich aber klar auf der hellen Seite der Macht. Malz spielt geschmacklich natürlich mit rein, aber ohne Röstaromen. Frucht ist eher bestimmend. Frische, aber vor allem gekochte und vergorene Früchte. Banane, etwas Kürbis, etwas Aprikose, ein Hauch Zitrone, der Anflug eines Hauchs von rotem und grünem Apfel. Der hohe Alkoholgehalt lässt sich nicht verstecken und kommt im Mittelteil deutlich raus. Stört aber auch nicht großartig. Gute Konsistenz, schön schwer - aber doch auch spritzig, um mehr als ein Mindestmaß an Lebendigkeit zu garantieren. Anständiger Weizenbock.

Tried on 25 Apr 2023 at 19:10


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottled. Amber colour, mediumsized creamy white head. Aroma is grains, herbs, yeast and some bananas. Flavour is bananas, some grains, mild herbs as well as some mild toffee tones. Smooth.

Tried from Bottle on 15 Jan 2023 at 21:47


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Bottle picked up directly from Riegele Brewery, Augsburg, had this at home Sunday 11th December 2022 it's a very snowy day, we're cooking Beef in Stout, with a Celeriac Püree and Dumplings, listening to YardAct- The Overlord. Pours hazy amber with a white head. A little banana bread on the nose, also I pick up a very slight sourness note, interestingly this doesn't seem to appear in the mouth, also a little vanilla. Wheaty, some creamy banana, very soft moutheel. Good but not quite as good as I was expecting.

Tried from Bottle on 11 Dec 2022 at 16:44


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Fles 66cl thuis gedeeld. Süffig, banaan, romig, hop (hallertauer opal, saaz, hersbrucker), fruitig, kruidnagel, honingtonen, zoet, caramel, malttonen, sinaasappel, wheaty. (2-4-2022).

Tried from Bottle on 02 Apr 2022 at 15:18