Ongelovige Thomas
Jopen in Haarlem, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular|
Score
7.24
|
|
Verwarmend met een fruitig karakter, 10%
Jopen Ongelovige Thomas is onze interpretatie van een quadrupel. Een uitgesproken bier met volle moutsmaken als hoofdsmaak. De Amerikaanse hop zorgt voor een fruitig karakter.
Het bier is vernoemd naar de apostel Thomas die niet geloofde dat Jezus uit de dood was opgestaan. Zijn feestdag werd vroeger gevierd op 21 december, de start van de winter. Dit roodbruine bier is een ware winterwarmer. Verrassend en rijk van smaak. Proeven is geloven…
Jopen Ongelovige Thomas is onze interpretatie van een quadrupel. Een uitgesproken bier met volle moutsmaken als hoofdsmaak. De Amerikaanse hop zorgt voor een fruitig karakter.
Het bier is vernoemd naar de apostel Thomas die niet geloofde dat Jezus uit de dood was opgestaan. Zijn feestdag werd vroeger gevierd op 21 december, de start van de winter. Dit roodbruine bier is een ware winterwarmer. Verrassend en rijk van smaak. Proeven is geloven…
Sign up to add a tick or review
7/10
Backlog
Tried
on 11 Sep 2018
at 12:53
8.5/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 10
Texture 6
Overall 9
Donkerbruin bier met schuim. Smaak is complex, warm, krachtig, zoet en kruidig met iets van karamel, chocolade, ietwat drop en een vleugje cognac. Echt genieten dit bier, zou iets steviger/voller in de mond mogen zijn.
Tried
on 20 Jul 2018
at 19:27
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Lovely quad with a big body. Big malt base, very sweet with lots of caramel, balanced by a nice hop profile. Some dark fruit and berry notes, especially prunes, maybe some figs. Caramel and brown sugar. A tad boozy. Good! A really nice standard quad.
Tried
on 25 May 2018
at 23:15
6/10
Tried
from Bottle
on 19 May 2018
at 21:29
5/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
Medium brown, just a thin head. Rich, oxidized aroma with a depth of stewed fruits. LOL bottle date tells me Legacy grabbed some bona fide old stock. Fuck. So chewy with some cardboard. Old fruits. Fuck. What a waste of time - clearly aged in sub-standard conditions. If I made this beer, I would have some serious questions for the importer.
Tried
from Bottle
on 05 May 2018
at 05:55
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
Creamy vanilla head stayed on ebony coloured still body. Liquorice, spice, brown sugar & berry aroma. Medium to full bodied, tingly to the fore, a creamy back & a clean aft. Malt, liquorice, raspberry, sweet citrus & cherry tastes with a fruity tangy finish.
Tried
on 08 Apr 2018
at 13:09
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 7.5
Bottle from HC&B 3-8-18
Tried
from Bottle
on 08 Mar 2018
at 02:46
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Geproefd met Roelzie1986, Inoven en Benzai. Het is een donker bruin bier. Het heeft een gebrande moutige smaak met drop.
Tried
on 10 Dec 2017
at 09:45
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Dec. ’16. A 0.33 l bottle at Birra+, Rome. It poured a hazy brown body with a smaller head. Complex and strong aroma, chocolate, caramel, some licorice and dried fruits. Touch of hops like citrus. Flavor was very lightly sweet, jam, dark fruit, chocolate and toffee with light herbal and woody note through it. Full bodied with long finish following the flavor. Alcohol was felt but kinda well hidden for 10%. A pleasant, serious strong Belgian style ale with an interesting touch of hops only in its nose.
Tried
from Bottle
on 14 Nov 2017
at 12:42