Tripel
Fort Lapin in Brugge, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.28
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Een blond bier van 8,0% ABV. Dit was het eerste bier van de brouwerij. Het heeft iets van een witbier door de toevoeging van koriander en tarwemout. Een mooi gebalanceerde en makkelijke doordrinker. Licht kruidig bier met een mooie gouden kleur en een mooie schuimkraag. Licht hoppig, met kruidige en mouttoetsen.
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7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
hazy golden colour, moderate sized white head; aroma of floral and yeasty notes, some orange peel oils and coriander; taste of malty-honey sweetness, orange peel, some coriander, hinty of apricot and peppery-alcoholic aftertaste; enjoyable, though obviously far from the top 50 of the style
Tried
on 18 Feb 2018
at 15:09
5/10
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Appearance 10
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 4
Comment une brasserie belge, pays dont le savoir faire n'est plus à faire sur les triple, peut continuer à commercialiser une triple aussi médiocre? Je n'irai pas jusqu'à dire qu'elle est mauvaise, mais elle est d'une platitude navrante. En verre, nous sommes sur un blond limpide (EBC aux alentours de 21) mais avec une effervescence très peu marquée, insuffisante, et de fait, sans mousse à la surface. Le nez est principalement axé sur la levure, avec tout de même des arômes de fruit (pomme, pêche) et une pointe citronnée. Pas sensationnel du tout. La suite n'est pas mieux. L'attaque est inintéressante, pas assez houblonnée, trop sucrée et pas assez aromatique. On y retrouve des arômes de pain, pêche et une présence épicée (coriandre, poivre) non décelée au nez. Les épices prennent d'ailleurs l'ascendant en seconde bouche avec une arrière bouche désolante, peu ample, avec une intensité aromatique décroissante. La troisième bouche linéaire monte légèrement sur l'amertume (très faiblement, l'amertume étant très peu poussée). Le final....retombe très rapidement sur des notes d'épices. L'alcool pourtant à 8 % Abv n'est pas bien utilisé de plus. Je serai la brasserie Fort Lapin, j'arrêterai cette bière qui n'a rien à voir avec une triple, ce n'est pas faire honneur à la Belgique.
Tried
on 17 Dec 2017
at 05:48
5.8/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
F: huge, snow-white, good retention. C: pale gold, hazy. A: malty, honey, floral, grassy, hint of orange peels, coriander of course. T: malty, grassy, orange, dusty, spicy, peach, not good balanced, aroma almost ok but taste not, medium body, medium carbonation, 33cl bottle from Carrefour market – St. Michel @ Etterbeek, Brussels.
Tried
from Bottle
on 13 Jun 2017
at 13:51
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle from Dranken Vandewoude and drunk at home. Clear deep amber colour lasting beige head. That sweet candied fruit peel tripel aroma with a little peppery hop. Sweet in the mouth. Sugar certainly not much dryness on the finish. Yep sweet candied fruit tangerine lemon something sweeter maybe. Pretty simple .
Tried
from Bottle
on 29 May 2017
at 12:08