Witheer
Scheldebrouwerij in Meer, Antwerp, Belgium 🇧🇪
Witbier Regular|
Score
6.17
|
|
A refreshing traditional Belgian wheat beer (witbier) with a fruity fragrance and flavour. Wheat malt makes this beer soft and creamy while the aromatic notes of citrus peel and coriander ensure freshness. Sweet and sour are well-balanced, slightly sharpened by a mild bitterness in the background.
Sign up to add a tick or review
4/10
Jammer dat Pierre Celis het recept in de jaren 60 opnieuw uitgebracht heeft, mijn minst favoriete bierstijl. Tarwe, koriander en citrus… waarom .. 🤷♂️ maar goed een gegeven paard en zo…
Tried
from Bottle
on 29 Jun 2025
at 16:50
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il frumento. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La limpidezza è di aspetto nuvoloso e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. L'amaro è leggero e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frumento, pane cotto di recente, agrumi e banana.
Tried
on 18 Feb 2025
at 12:03
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Aroma of wheat, citrus, yeast, coriander. Flavour is citric, some sweetness, with a light bitter finish. Pretty standard Witbier.
Tried
on 16 Feb 2025
at 14:01
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
Appearance: Cloudy bright yellow with a good white head. Aroma: Wheat malt, grain, coriander, citrus. Taste: Rather dry, malty. Wheat malt, grain, coriander, citrus, some grassy hop. Low to light bitterness. Mouth feel: Medium minus body, average plus carbonation. Summary: OK.
Tried
on 07 Jul 2024
at 19:07
5.6/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
Pale gold with a foamy, white head of short duration. Wheat and coriander aroma, but also a touch metallic. Bittersweet with a lot of malty sweetness, a citric twist, and a mild but raw and grainy bitterness. Medium-bodied, decent chewiness. Not growing on me. Drinkable.
Tried
on 09 Mar 2024
at 17:17
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
bottiglia 33 cl, schiuma bianca fine media persistenza, colore giallo smorto torbido, al naso banana cereali leggere vaniglia e spezie, in bocca spezie coriandolo leggero chiodi di garofano e leggere note citriche, corpo leggero, carbonazione forte, amaro percettibile, secca nel finale. Non male, anzi è fatta bene ma alla fine risulta anonima c. cantina della birra 02.03.24
Tried
from Can
on 02 Mar 2024
at 19:26
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Clear golden yellow beer with a white lacing. Aroma of orange peel, wheat malt, some banana, herbs. Taste of herbal wheat malt, banana, yeast, oranges, high carbonation.
Tried
on 19 Dec 2023
at 13:12
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5.5
Texture 5
Overall 5
Weicher, süßlich hefiger Beginn, etwas Koriander, moderate Herbe. Spritzig, süffig, leider mit zunehmend wässrigem Hintergrund. Kurzer Abgang. 10/7/8/7/10/7
Tried
from Bottle
on 02 Dec 2023
at 19:02
Tried
on 01 Nov 2022
at 10:01
6.3/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 4
Overall 7
Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis mijn smaakpapillen laten beroeren op 4-12-2021.
Witheer is een witbier dat wordt gebrouwen door de Scheldebrouwerij in Meer. De geschiedenis van deze brouwerij begint in Bergen op Zoom, jawel Nederland, in 1994. De zoektocht naar meer capaciteit bracht hen uiteindelijk in Hoogstraten. De krab in hun logo verwijst nog naar het ‘Krabbegat’ en de ‘Wildemannen’ staan ook op het stadswapen van Bergen op Zoom afgebeeld.
WITHEER is een helder tot wazig (als je de laatste cm bier mee uitschenkt) bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje van overblijft, het sluit het oppervlak zelfs niet helemaal af. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen en op de bodem van het flesje rest nog een zeer klein gistdepot.
HET AROMA:
Zoetig, licht gistig, banaan, mout, tarwemout, koriander.
DE SMAAK:
Licht bitterig, zoet, tarwemout, zeer kleine koriandertoets.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, een volmondige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zeer licht hopbitterig, zoet, tarwemout, een zeer kleine koriandertoets en een licht droogje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Mooi witje, waar de laatste cm uit het flesje de smaak niet veel verandert. Dit is een mooie zomerse doordrinker.
Foto’s en meer info te vinden op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Witheer-b-2831.html
Witheer is een witbier dat wordt gebrouwen door de Scheldebrouwerij in Meer. De geschiedenis van deze brouwerij begint in Bergen op Zoom, jawel Nederland, in 1994. De zoektocht naar meer capaciteit bracht hen uiteindelijk in Hoogstraten. De krab in hun logo verwijst nog naar het ‘Krabbegat’ en de ‘Wildemannen’ staan ook op het stadswapen van Bergen op Zoom afgebeeld.
WITHEER is een helder tot wazig (als je de laatste cm bier mee uitschenkt) bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje van overblijft, het sluit het oppervlak zelfs niet helemaal af. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen en op de bodem van het flesje rest nog een zeer klein gistdepot.
HET AROMA:
Zoetig, licht gistig, banaan, mout, tarwemout, koriander.
DE SMAAK:
Licht bitterig, zoet, tarwemout, zeer kleine koriandertoets.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, een volmondige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zeer licht hopbitterig, zoet, tarwemout, een zeer kleine koriandertoets en een licht droogje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Mooi witje, waar de laatste cm uit het flesje de smaak niet veel verandert. Dit is een mooie zomerse doordrinker.
Foto’s en meer info te vinden op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Witheer-b-2831.html
Tried
from Bottle
from
De Caigny Dranken
on 14 Dec 2021
at 18:49