Saison B
Microbrasserie Pit Caribou in Percé, Quebec, Canada 🇨🇦
Farmhouse - Saison Regular|
Score
7.23
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Viper666-Qc (10199) reviewed Saison B from Microbrasserie Pit Caribou 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Dégustée au Festival Bières et Saveurs 2015 (De mes notes). .
Sebletitje (15877) reviewed Saison B from Microbrasserie Pit Caribou 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bouteille 75cl de et partagée avec Pierre T. Dorée paille, col fin blanc. Arôme est rustique mais dont le côté attendu hennuyer retombe vite dans ces effluves de brett typiques nord américaines. Retrouve un léger funk, note citrique avec un fruité rappelant l’abricot. Palais met encore une fois en avant ce profil brett maintes fois vu et revu, le tout sur un profil effervescent moyen-haut. Citronné avec une petite sécheresse, fini de grains sur une légère rondeur de malt froment? Correcte dans une impression farmhouse. De ce fait, le profil plus rustique que j’attendais être complété d’houblons nobles s’en retrouve pénalisé.
Whatup14 (3019) reviewed Saison B from Microbrasserie Pit Caribou 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Bouteille 750ml au Bières et Saveurs 2015. Couleur dorée trouble, mousse blanche. Arôme de Brett, floral, boisé, herbacé, eau de rose, malt, céréales. Goût floral, malt, Brett cuiré, touche de boisé. Carbonatation faible, corps moyen.
GRM (7524) reviewed Saison B from Microbrasserie Pit Caribou 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Glass, 4-ounce, draught, savoured on May 30 2015; eye: golden, lightly hazy, tiny ring of white head, slight lacing; nose: Brettanomyces yeast, musk, floral hops, light bread, light apple, fresh; mouth: Brettanomyces yeast, musk, floral hops, light bread, light apple, fresh, semi-dry finale in musk with light presence of soap gum, medium body, good carbonation, slightly bitter, slick texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, savourée le 30 mai 2015; œil : dorée, légèrement voilée, petit anneau de mousse blanc, très légère dentelle; nez : levure Brettanomyces, musc, houblon floral, léger pain, léger pomme, frais; bouche : levure Brettanomyces, musc, houblon floral, léger pain, léger pomme, frais, finale semi-sèche en musc avec légère présence de gomme savon, corps moyen, bonne carbonatation, très légèrement amère, texture coulante; en résumé : bien
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8
On goûte vraiment bien le côté Brett... C’est savoureux, bien fruité et acidulé, avec un arrière-goût un peu trop herbeux à mon goût (seul défaut digne de mention). Vraiment bien faite!!
Lubiere (24459) reviewed Saison B from Microbrasserie Pit Caribou 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
A hazed golden saison with a thin creamy white head. In aroma, a smooth fruity and chalky malt with light Brett notes. In mouth, a nice herbaceous and fruity malt with light Brett, quite pleasant. On tap at Oktoberfest des Québécois 2012, Sept. 8 2012.