Mirror Mirror
Brasserie Surréaliste in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Brewed at/by: The Brew SocietyIPA Regular
|
Score
6.82
|
|
Collabfest 2019 Kveik IPA brewed as acollaboration between BrewDog Bar Brussels and Brasserie Surréaliste.
Fermented with "Hornindal" Norvegian yeast that brings out
notes of stonefruit, pepper and citrus.
Citra, Amarillo and El Dorado hops were added during whirlpooling and in dry hopping to complexify the pour.
Fermented with "Hornindal" Norvegian yeast that brings out
notes of stonefruit, pepper and citrus.
Citra, Amarillo and El Dorado hops were added during whirlpooling and in dry hopping to complexify the pour.
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Can at Brasserie Norma, Brussels Sat 6th April 2024. Pours mid/warm orange/gold with a white head. Nice beer, fruity, interesting aroma a little yeasty, dry but initially some sweetness. Some tangy citrus fruit, citrus burps. Good.
Tried
from Can
on 06 Apr 2024
at 17:02
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
Thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 23-03-2024.
Mirror Mirror 2022 Saison wordt gebrouwen door brouwerij Surréaliste uit Brussel. Een microbrouwerij die opgestart werd door twee broers. Edouard begon na een inspirerende reis naar Canada in 2015 in de ouderlijke garage te brouwen. Na vele ‘homebrews’ kwam de brouwerij terecht in de trendy Dansaert buurt in het centrum van Brussel. In het atypische restaurant boven de brouwerij vloeien hun creaties uit 24 taps. Een bezoek tijdens het ‘happy hour’ is zeer aangeraden.
MIRROR MIRROR 2022 SAISON is een wazig goudkleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert dat bij het openen van het blikje er direct begint uit te stromen, dus even snel zijn om het in een glas te krijgen. Dit schuim vormt een wollige massa die voornamelijk uit grove bellen bestaat. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog enkele ‘eilandjes’ met grove bellen overblijven. Er parelen weinig fijne CO2 belletjes naar boven.
HET AROMA:
Zoetig, hopbitter, abrikoos, wat sinaasappel,mout.
DE SMAAK:
Zoals het aroma, zoetig, hopbitter, abrikoos en moutig.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, bitterdroog maar een platte koolzuur prikkel.
DE NASMAAK:
Verschilt niet veel van de smaak: zoetig, het hopbittere en de abrikozen vloeien lang uit, wat mout en een lichte droge toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een bittere IPA maar wat te platjes. De abrikoostint maakt het wel wat prettiger.
Meer info samen met mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Mirror_Mirror_2022_saison-b-4647.html
Thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 23-03-2024.
Mirror Mirror 2022 Saison wordt gebrouwen door brouwerij Surréaliste uit Brussel. Een microbrouwerij die opgestart werd door twee broers. Edouard begon na een inspirerende reis naar Canada in 2015 in de ouderlijke garage te brouwen. Na vele ‘homebrews’ kwam de brouwerij terecht in de trendy Dansaert buurt in het centrum van Brussel. In het atypische restaurant boven de brouwerij vloeien hun creaties uit 24 taps. Een bezoek tijdens het ‘happy hour’ is zeer aangeraden.
MIRROR MIRROR 2022 SAISON is een wazig goudkleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert dat bij het openen van het blikje er direct begint uit te stromen, dus even snel zijn om het in een glas te krijgen. Dit schuim vormt een wollige massa die voornamelijk uit grove bellen bestaat. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog enkele ‘eilandjes’ met grove bellen overblijven. Er parelen weinig fijne CO2 belletjes naar boven.
HET AROMA:
Zoetig, hopbitter, abrikoos, wat sinaasappel,mout.
DE SMAAK:
Zoals het aroma, zoetig, hopbitter, abrikoos en moutig.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, bitterdroog maar een platte koolzuur prikkel.
DE NASMAAK:
Verschilt niet veel van de smaak: zoetig, het hopbittere en de abrikozen vloeien lang uit, wat mout en een lichte droge toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een bittere IPA maar wat te platjes. De abrikoostint maakt het wel wat prettiger.
Meer info samen met mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Mirror_Mirror_2022_saison-b-4647.html
Tried
from Can
from Poseidon Beers
on 28 Mar 2024
at 20:17
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
33cl can from Rob the Gourmets’ Market in Brussels. F: huge, white, long lasting. C: shiny pale gold, milky hazy. A: citrus, orange, bit lactic, pine, mango, pineapple. T: medium malty base, orange, lychee, mango, grapefruits, bit pine, medium carbonation, nice balanced harmonic bitterness, nice one, enjoyed.
Tried
from Can
on 06 Sep 2023
at 18:53
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
3/XII/21 - 33cl can from Geers (Oostakker), shared @ home, BB: n/a (2021-1527)
Cloudy blond yellow beer, small creamy white head, unstable, bit adhesive. Aroma: nice, fruity, malty, bit yeasty. MF: ok carbon, medium body. Taste: citrus touch, very bitter, dank, resinous, slightly chemical, some pencils. Aftertaste: some tropical fruits, dirty, bit yeasty, chemical touch, rubbery, unpleasant bitterness, meh, don’t like it.
Cloudy blond yellow beer, small creamy white head, unstable, bit adhesive. Aroma: nice, fruity, malty, bit yeasty. MF: ok carbon, medium body. Taste: citrus touch, very bitter, dank, resinous, slightly chemical, some pencils. Aftertaste: some tropical fruits, dirty, bit yeasty, chemical touch, rubbery, unpleasant bitterness, meh, don’t like it.
Tried
from Can
from
Dranken Geers
on 03 Dec 2021
at 21:00
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
On keg at Brewdog Lothian Rd, Edinburgh. Appearance - cloudy golden orange. Thin head. Nose - canned orange but orange pith too. Taste - more sweet orange but again with bitter orange further on. Light herb and biscuit. Palate - light to medium bodied with a creamy texture. Dry finish. Overall - good.
Tried
from Can
on 02 Dec 2019
at 13:36
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Keg at BD Sheps Boost, 21/10/19. Hazed orange with a decent egg shell white cap. Nose is orange peel, toasted malts, lemon drizzle, bitter sweet melon, grass. Taste comprises orange pith, light stoned fruit notes, pine needle, grassy bite, ripe melon. Medium bodied, fine carbonation, semi drying close spiked with lightly aggressive hop bitterness. Decent IPA.
Tried
on 13 Nov 2019
at 23:00
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
On draught at BrewDog Leicester. Golden and hazy with very little head. Vinous aroma with light notes of overripe tangerine with a decent amount of mothball funk. Sweet taste with candied orange combined with bready yeast. Dry finish with more citrus peel and touches of milky sourness. Soft carbonation. A lovely beer with lots going on.
Tried
from Can
on 23 Oct 2019
at 20:00