La Bestia
Bibibir in Castellalto (TE), Abruzzo, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
7.09
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Belgian Winter ALE ispirata ai pepatelli, dolce natalizio tipico teramano.
Il sorso e’ complesso: si sentono il miele dato dal malto Pils e una leggera nota piccante e agrumata data dalla speziatura con pepe di timut e buccia d’arancia dolce. 11,4 gradi alcolici scaldano la bevuta.
Disponibile nella stagione invernale.
Il sorso e’ complesso: si sentono il miele dato dal malto Pils e una leggera nota piccante e agrumata data dalla speziatura con pepe di timut e buccia d’arancia dolce. 11,4 gradi alcolici scaldano la bevuta.
Disponibile nella stagione invernale.
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8.6/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
On tap @Luppolo Station (Rome). Dorata viva, brillante, mediamente torbida, schiuma bianca media, molto persistente. Splendido bouquet aromatico di frutta gialla, datteri, fichi maturi, esteri, pesca matura, uva bianca, camomilla. In bocca è equilibrata in maniera fantastica, gli 11.5 gradi non si sentono per niente, dolce all'attacco con chiusura secca, pulitissima, ricca e appagante. Corpo pieno, carbonazione media. Giù il cappello, questa birra è un piccolo capolavoro!
Tried
from Draft
on 23 Feb 2021
at 17:21
4.2/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7.6
Il gusto al naso viene attratto dal fruttato e dallo speziato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è arancio. Il corpo è strutturato pesante. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra impegnativa. Il finale è un po' rustico. Il tetto della bocca porta note di miele, frutta secca, agrumi, alcol invadente e pesca gialla.
Tried
from Bottle
on 23 Aug 2018
at 16:00
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
bottiglia 33 cl, schiuma bianca grossolana evanescente, color ambrato/giallo torbido, al naso malto lieviti frutta matura banana, in bocca malto frutta a polpa gialla spezie, corpo rotondo, alcool troppo invadente, carbonazione piatta, dolce con amaro accentuato lungo nel finale. Poco armonica, troppo sbilanciata. Niente di speciale 18.03.18
Tried
on 18 Mar 2018
at 17:34
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Imported from my RateBeer account as Bibibir La Bestia (by Bibibir):
Aroma: 7/10, Appearance: 4/5, Taste: 7/10, Palate: 3/5, Overall: 12/20, MyTotalScore: 3.3/5
25/XI/17 - 33cl bottle @ Vini, Birre, Ribelli (Brussels) - BB: n/a (2017-1981) thanks to Kraddel, 77ships and other Antwerp and international tickers for sharing today's beers!
Pretty cloudy blond to light beige beer, big irregular fluffy off-white head, little stable, bit adhesive. Aroma: sweetish, lots of banana, yeasty, fruity notes, some orange peel. MF: soft carbon, medium body. Taste: sweet start, banana, yeasty, bit malty, some caramel. Aftertaste: gentle bitterness, orange peel, fruity touch, yeast. Decent, but not superb.
Aroma: 7/10, Appearance: 4/5, Taste: 7/10, Palate: 3/5, Overall: 12/20, MyTotalScore: 3.3/5
25/XI/17 - 33cl bottle @ Vini, Birre, Ribelli (Brussels) - BB: n/a (2017-1981) thanks to Kraddel, 77ships and other Antwerp and international tickers for sharing today's beers!
Pretty cloudy blond to light beige beer, big irregular fluffy off-white head, little stable, bit adhesive. Aroma: sweetish, lots of banana, yeasty, fruity notes, some orange peel. MF: soft carbon, medium body. Taste: sweet start, banana, yeasty, bit malty, some caramel. Aftertaste: gentle bitterness, orange peel, fruity touch, yeast. Decent, but not superb.
Tried
from Bottle
on 25 Nov 2017
at 18:16