iKi Beer Yuzu

Yuzu

 

iKi Beer in 's-Hertogenbosch, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Brewed at/by: Bierbrouwerij Breda
  Witbier Regular
Score
5.35
ABV: 4.5% IBU: 12 Ticks: 130
The first flavour ever of iKi is brewed with fresh Sencha tea leaves and the Asian citrus fruit Yuzu. Characteristics of this delicious iKi combination is the fresh light taste of the beer.
 

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5.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
(sample, bottle) Hazy golden. Medium white head. Sweet, light herbal, light bitter.
Tried from Bottle on 04 Mar 2026 at 13:37

5.6/10 Appearance 10 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
Cette iki intègre donc du Yuzu et du thé vert dans sa recette... C'est avant tout une bière bien peu intéressante qui nous est proposée ou ces deux ingrédients sont à la fois discrets et pas réellement bien utilisés. Nous sommes ici avant tout sur une bière marketing. Le visuel est sur un blond quasi limpide avec une effervescence moyennement soutenue et quasiment sans mousse. Au nez le yuzu est discret et c'est surtout le citron et les céréales qui s'expriment avec de légères épices. En bouche, le thé vert se fait un peu plus ressentir. Le yuzu reste discret. L'ensemble est par contre d'une platitude affligeante. L'ensemble est cependant frais et peu sucré avec un alcool à 4,5 % qui passe bien. Corpulence et longueur sont moyennes pour une bière sans grand intérêt sans être désagréable.
Tried from Bottle on 03 May 2025 at 06:51

4/10
Tried from Bottle on 22 Feb 2025 at 12:53

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 7 Overall 7
Old rating from 2016 - 330ml bottle, pours pale yellow with a white frothy head. Aromas & tastes of green tea, herbs, resin, pepper, spice & buttery. Medium body. Clean & crisp light bitter finish
Tried from Bottle on 16 Feb 2025 at 17:15

5.9/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Bottle at home. Aroma of citrus, grainy malt, boiled vegetables, herbal notes, hint of tea. Flavour is moderate sweet. I expected to dislike this, but I did not. This has some nice soft herbal notes. While I won’t seek it out, I wouldn’t mind drinking another one.
Tried from Bottle on 13 Feb 2025 at 05:04

5.9/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 5 Texture 8 Overall 6.5
Bottle in the Corona-style: An yellow thirst quenching beer with a dull head, much citric taste and some tea.
Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:51

3.8/10 Appearance 6 Aroma 3 Flavor 3.5 Texture 3 Overall 4
September 2008: 330 ml bottle, now available in Norway. ABV is 4.3%. Website for this beer is www.ikibeer.com . Hazy pale yellow colour, big and lasting white head. The sweetish aroma is a bit strange, after all green tea and yuzu fruit are not common ingredients in beers. Some rubbery notes too. The flavour has some wheaty notes, but is most of all reminiscent of lemon ice tea. Minimal bitterness. Not undrinkable, but won’t buy again.
Tried from Bottle on 25 Sep 2024 at 15:44

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 5.5
330 ml bottles pours a dull gold with light head. Pretty much a Pilsner with mashed yuzu added.
Tried from Bottle on 10 May 2024 at 17:52

5.6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 6
Klare gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Leicht fruchtiger, an Tee erinnernder Geruch. Geschmacklich etwas Citrus mit grünem Tee. Leicht süß mit leichter Bitterkeit, leichter Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried from Bottle on 29 Mar 2024 at 18:52

5.4/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.
Tried on 15 Dec 2023 at 19:24