A blonde ale with a thin white head. In aroma, nice German like hops, with light grain notes, nice. In mouth, a nice crisp grain with herbal hops, nice and crisp, like an English hops. On tap at Festibiere de Gatineau, May 25 2012.

Bouteille 341ml. De couleur jaune pâle et claire. Nez de grains de céréales frais et sucrés, léger fruité (pommes vertes) avec des notes florales, herbeuses (thé à la menthe) et de sucre bonbon. Plutôt mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement huileuse et aux notes aqueuses. Moyen-léger goût fruité (léger d’agrumes, notes de pommes vertes) avec des notes florales (lavandre?) et épicées (poivre discret) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de grains de céréales puis en finale l’on retrouve une légère amertume semblant provenir du grain et de houblon herbeux (notes de thé, traces d’herbes mouillées). Post-goût moyen-court, légèrement amer de houblon herbeux avec des traces fruitées (zeste d’agrume).

Glass, 5 ounces, during the 2011 Festibière de Québec, savoured on September 2 2011; eye: golden with a yellowish hue, clear, no effervescence, tiny ring of off-white head; nose: tea, slight orange, grain; mouth: tea, slight orange, dry finale in Orange Pekoe tea, light body, average carbonation, a bit thin; overall: nice surprise FRANÇAIS Verre, 5 onces, durant le Bières et saveurs de Chambly, savourée le 2 septembre 2011; œil : dorée avec une teinte jaunâtre, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse blanc cassé; nez : thé, très léger orange, grain; bouche : thé, très léger orange, finale sèche en thé Orange Pekoe, corps léger, carbonatation moyenne, un peu mince; en résumé : belle surprise