Aroma: Sweet cakelike malt with lactose. Flavour: Roasted sweet malt with lactose, chocolate and alcohol. Aftertaste is roasted malt and mouthfeel is oily and alcoholic warm. Colour: Reddish very darm brown with a tan head. From: Can @ BestOfBeers webshop Aug. 2020.

33cl can. A black beer with a tan head. Aroma of intense sweet dark malt, coffee, vanilla and caramel. Taste of very sweet dark chocolate malt, vanilla, oak, caramel, sugar, some wood. Fascinating stuff!

Vieillie en fût de Bourbon, cet Imperial Cafe Racer est plutôt solide, costaud est le terme plis adéquat d'ailleurs avec des arômes francs et massifs de bourbon, de vanille, de chocolat et dans une moindre mesure de café. C'est intense, globalement appréciable, mais ce porter manque tout de même de raffinement et de finesse. Mais il n'envoie pas du lourd non plus, on est davantage dans le semi lourd. En verre, nous sommes sur un noir total avec une mousse brune nappant la surface. Le nez est sur un bourbon franc, le moelleux au chocolat, la vanille et un café plus discret. L'attaque présente une bonne amertume permettant de contrebalancer en partie un sucre un brin trop présent. Les arômes sont francs mais sans réelle complexité. De légères épices accompagnent le cocktail présenté antérieurement. La deuxième bouche est linéaire. Finalement, si les arômes de bourbon sont sur les devants, l'alcool de base, avec ses 9 % est un peu limite pour soutenir l'ensemble. L’arrière-bouche, toujours linéaire, est légèrement plus amère. La dégustation se termine sur des arômes pleins et longs mais toujours sans variation. Porter solide, mais trop massif pour gagner la course.

Very smooth. A nice amount of coffee, and an equally good bit of vanilla works lovely together, especially with the smooth and lightly roasted base. The barrels add some more sweetness and vanilla, making it all a very smooth coffee beer.

Some iodine from the bourbon. A bit medicinal but generally well-made. Potent af