Cuvée des Trolls Triple
Brasserie Dubuisson in Pipaix, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
6.86
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Doc (2705) reviewed Cuvée des Trolls Triple from Brasserie Dubuisson 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Cuvee des Trolls Triple 7,5% alco, cork goes up like crazy. Smell-weak Belgian yeast, malt, caramel, banana. Foam- thin, Belgian, yeast, caramel, malt, faint acidic tones. Head is medium-sized and white. Appearance- corked bottle, somewhat simple label. From - pint Price- 6.99 euros for 0.57l Taste- weak acidic tones, Belgian yeast, hops, weak bitter tones, caramel. Quite nice, Belgian-y tripel. Enjoyable, but nothing over the top.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Als Cuvee des Trolls Triple. 75cl. Troebel goudgele kleur, witte kraag. Korianderzaad, fruitig, appels, zacht, lijkt erg op de gewone Cuvée des Trolls. Prima tussendoortje op deze avond.
Simple tripel
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Keg at Bierpasse Weekend 2019-06-28 Antwerp AR: Belgian yeasty AP: clear coop, white head F: Belgian yeasty, sweet sponge, orange,
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Nos amis les trolls reviennent triplement dans cette recette créée initialement pour les 10 ans de la cuvée des trolls. Pour la noter, rien donc de meilleur que de la comparer avec son ainée. En premier lieu, notre triple titre à 7,5 % Abv contre 7 % Abv pour la cuvée initiale. En verre, la bière est blond paille limpide mais à l’inverse de sa grande sœur, la triple est, pour notre plaisir, pourvue d’une mousse blanche d’un demi centimètre. Le nez se porte essentiellement sur les céréales et le citron (la cuvée des trolls était davantage tournée sur le miel). A la dégustation la différence est notable. Alors que la cuvée des trolls était relativement déséquilibrée avec des arômes de miel omni présents, la triple va être plus structurée, équilibrée et longue (elle y perd légèrement en corps cependant). L’attaque est sur le citron et les céréales, avec une présence notable de l’alcool. L’amertume est d’une intensité moyenne sur des arômes de miel et coriandre. Le final laissera s’exprimer quelques notes épicées agréables. En conclusion, sans être triplement meilleure, la Cuvée des Trolls Cuvée Spéciale se démarque de sa grande sœur par son équilibre et son homogénéité. Et sans être exceptionnelle d’arômes ou de longueur, celle-ci reste une bière très agréable.
rami-pl (13007) ticked Cuvée des Trolls Triple from Brasserie Dubuisson 9 years ago
Lekkie, przyprawowe, kwaskowate, rzeskie, siper ukryty alkohol, ale zarazem malo porywajace, po prosu b solidne :)
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6.5
7% alk, belgijski tripel. Mutno žuta boja. Baš nema nekakvu čudesnu aromu. Lijepo je zamaskiran alkohol. Jako ugodna za popit i vrijedi probati.