Brasserie Dubuisson Cuvée des Trolls Triple

Cuvée des Trolls Triple

 

Brasserie Dubuisson in Pipaix, Hainaut, Belgium 🇧🇪

  Belgian Style - Strong Ale Regular
Score
6.86
ABV: 7.5% IBU: 19 Ticks: 46
The Cuvée des Trolls Triple was brewed for the first time to celebrate the 10th anniversary of the Cuvée des Trolls. The Cuvée des Trolls Triple is the Cuvée des Trolls, created by Le Brasse Temps in Louvain-la-Neuve, re-fermented in the bottle. The re-fermentation re-enforces the delicate fruity aromas of the Cuvée des Trolls. The beer develops a natural yeast cloud and the taste characteristics of the mother beer become more pronounced.
 

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7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Cuvee des Trolls Triple 7,5% alco, cork goes up like crazy. Smell-weak Belgian yeast, malt, caramel, banana. Foam- thin, Belgian, yeast, caramel, malt, faint acidic tones. Head is medium-sized and white. Appearance- corked bottle, somewhat simple label. From - pint Price- 6.99 euros for 0.57l Taste- weak acidic tones, Belgian yeast, hops, weak bitter tones, caramel. Quite nice, Belgian-y tripel. Enjoyable, but nothing over the top.

Tried from Bottle on 12 Aug 2022 at 19:36


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Als Cuvee des Trolls Triple. 75cl. Troebel goudgele kleur, witte kraag. Korianderzaad, fruitig, appels, zacht, lijkt erg op de gewone Cuvée des Trolls. Prima tussendoortje op deze avond.

Tried on 03 Jan 2021 at 19:28


6

Simple tripel

Tried from Bottle on 25 Nov 2019 at 17:48


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Keg at Bierpasse Weekend 2019-06-28 Antwerp AR: Belgian yeasty AP: clear coop, white head F: Belgian yeasty, sweet sponge, orange,

Tried on 28 Jun 2019 at 18:57


7

Tried from Bottle on 29 Apr 2018 at 17:45


5

Tried from Draft at Bier Central on 15 Jun 2017 at 20:59



7.2
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Nos amis les trolls reviennent triplement dans cette recette créée initialement pour les 10 ans de la cuvée des trolls. Pour la noter, rien donc de meilleur que de la comparer avec son ainée. En premier lieu, notre triple titre à 7,5 % Abv contre 7 % Abv pour la cuvée initiale. En verre, la bière est blond paille limpide mais à l’inverse de sa grande sœur, la triple est, pour notre plaisir, pourvue d’une mousse blanche d’un demi centimètre. Le nez se porte essentiellement sur les céréales et le citron (la cuvée des trolls était davantage tournée sur le miel). A la dégustation la différence est notable. Alors que la cuvée des trolls était relativement déséquilibrée avec des arômes de miel omni présents, la triple va être plus structurée, équilibrée et longue (elle y perd légèrement en corps cependant). L’attaque est sur le citron et les céréales, avec une présence notable de l’alcool. L’amertume est d’une intensité moyenne sur des arômes de miel et coriandre. Le final laissera s’exprimer quelques notes épicées agréables. En conclusion, sans être triplement meilleure, la Cuvée des Trolls Cuvée Spéciale se démarque de sa grande sœur par son équilibre et son homogénéité. Et sans être exceptionnelle d’arômes ou de longueur, celle-ci reste une bière très agréable.

Tried on 21 Oct 2016 at 07:34


7

Lekkie, przyprawowe, kwaskowate, rzeskie, siper ukryty alkohol, ale zarazem malo porywajace, po prosu b solidne :)

Tried at Kabaty on 20 Aug 2016 at 21:59


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6.5

7% alk, belgijski tripel. Mutno žuta boja. Baš nema nekakvu čudesnu aromu. Lijepo je zamaskiran alkohol. Jako ugodna za popit i vrijedi probati.

Tried on 01 Aug 2016 at 12:15