Van Moll Grandeur Cognac Barrel Aged

Grandeur Cognac Barrel Aged

 

Van Moll in Eindhoven, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

  Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular Out of Production
Score
7.24
ABV: 10.0% IBU: - Ticks: 14
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7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottle. Color: Dark reddish brown, very thin beige head. Aroma: Dark fruit, raisins, some caramel, Cognac, grape notes. Fruity and sweetish, bit boozy. Taste: Sweetish and lightly tart at the same time. Malty body. Caramel, dark and some red fruit, boozy notes, Cognac, white grapes. Over medium to full body, below average carbonation. Nice complexity and balance.

Tried from Bottle on 02 Oct 2021 at 19:39


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Alkoholischer, ziemlich süßer Malzbeginn. Zuckrig, dumpfe Herbe, etwas trocken im Hintergrund. Mittellanger, zuckrig schokoladiger Abgang. Zu viel. 9/8/7/8/11/7

Tried from Bottle on 31 Oct 2020 at 18:28


7

33cl bottle from a trade with Monstermagnet. A clear reddish reddish brown beer with a beige head. Aroma of strong red fruits, reddish malt, raisins, wood. Heavy finish.

Tried from Bottle on 21 Oct 2020 at 14:10


6.2
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5

Cette Van Moll me laisse pantois.... Grandeur ou décadence ? Je penche plutôt pour la deuxième option avec une base de quadruple qui ne m'a pas convaincu, trop sucrée, avec une légère acidité et aucune vivacité et un vieillissement en fût de cognac pas plus convaincant. Triste comme une défaite du PSG. En verre nous sommes sur un bronze limpide sans mousse avec une très faible effervescence. Le nez est sur le caramel, le candy, les fruits confits, une once de cognac et un citron qui s'invite à la fête. A la dégustation, l'ensemble est très surprenant, si l'acidité casse le sucre surdosé, celle-ci est surdosée et ne permet pas une bonne assise à la quadruple qui de fait n'a pas ce caractère marqué que l'on attend du genre. Cela ne permet pas non plus au cognac de prendre ses aises, à part peut-être en arrière bouche quelque peu plus riche. Le final court ne vient pas en aide à cette Grandeur qui n'en a que le nom.

Tried from Can on 24 Aug 2020 at 15:35


8

Lekker zachte quadrupel, licht verwarmend. Het vleugje cognac barrel is niet overdreven maar wel lekker. Niks mis mee.

Tried from Bottle on 26 Jul 2020 at 21:23


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Bottle shared. Nice dark red-brown color, medium sized beige head that diminishes fairly quickly. Aroma and flavor both have the same characteristics: malts, heavy cognac, caramel, raisins, lightly wood, slightly a sourish hint in the distance, but overtaken by syrupy molasses and (Dutch) "appelstroop". Firm body, decent to medium carbonation. Solid.

Tried on 17 Jul 2020 at 20:09


8

Magus ja puuviljane, linnased, mustad ploomid, suhkur, rosinad, marjad, alksi soojus ka, vaat, tamm, konjaki kuivus - ühesõnaga enam vähem see mida konjaki BA quadilt ootan. Väga hea, kuigi päris la trappe BAd parimateni ei küündi. 3.9

Tried on 04 Jun 2020 at 21:10


8.2
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8

(Draught at Arendsnest, Amsterdam, 28 Feb 2020) Dark brown colour with frothy, beige head. Malty, fruity nose with chocolate, dried fruit and oak wood. Malty, fruity taste with notes of chocolate, raisins, oak wood, dried fruit, caramel, a touch of cognac and a sweet and vinous finish with fairly low bitterness. Full body, sweet. Strong and sweet, but quite well balanced and really tasty. Very nice.

Tried on 12 May 2020 at 19:58


8

Cognac BA past echt prima bij een quad. Waarom mensen dat lekker vinden in een RIS, is mij een raadsel. Daar hoort zoete bourbon bij, desnoods peaty whisky

Tried from Bottle on 01 Mar 2020 at 22:58


7.8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Dark brown with thin head. Aroma and flavour are malty and sweet. Lots of dried fruits like sultanas make it sweet. Cognac certainly noticeable.

Tried on 28 Jan 2020 at 20:42