Bottle. Blonde. Oak, herbal notes and hints of citrus in the slightly vanouds aroma. Bitter nuts. Sour flavor, oak, with bitter nuts, Some bretty notes, apricot and lemon. Fairly complex. Decent.

En passant une bière médiocre en fut…vous obtenez une bière médiocre ! Au moins, la maturation de cette Tungri en fut de chardonnay la rend un peu plus intéressante aromatiquement, mais nous en restons là, car que ce soit du côté de l'équilibre, de l'intensité et de la complexité nous ne sommes pas au rendez-vous. En verre, rien à redire cependant, un blond doré foncé parfaitement limpide, effervescence vive et mousse blanche de 1 cm. Le nez se porte sur le chardonnay, le raisin, les céréales et le citron avec une petite acidité. L'attaque est également acidulée avec un manque d'intensité aromatique. On y retrouve tout de même citron, chardonnay, fut de chêne, alliés à de très légers arômes de miel, de pain et d'agrumes. Sur la deuxième bouche, l'alcool, à 8%, prend ses aises, en se faisant quelque peu trop ressentir. De fait, les arômes fruités passent au second plan avec l'alcool et le fût de chêne qui dominent avec davantage de lourdeur en bouche. La troisième bouche, centrée sur le fut de chêne est sans nul doute la plus équilibrée avant de laisser place à un final trop court, avec une petite acidité qui réapparaît sur des arômes de raisin et de citron. Nous sommes loin du jour parfait.

Bottle from Willems, Grobbendonk. Hazy golden colour, white foam. Nose of peach, sour grapes, wine, barrels. Taste is refreshing, light bitter with a vinous aftertaste. Not bad.

Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een wat troebel goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een wat wijnachtige geur. De smaak is vol, moutig, eiken en wat wijnachtig.

Sampled @ Zythos Bier Festival 2018. A slightly hazy golden beer with a small white head. Aroma of soft tart yellow fruits, brett. Taste of tart fruits, grapes, brett, nice.

04/02/2018 - small glass shared with tderoeck, 77ships and rubin77 @BAB, Bruges. Clear dark yellow, small head. Nose is sweet malts, fruits, bit wine. Taste is sweet malty, hints of wine, bit spices. Would prefer more BA notes.

F: white, medium, average retention. C: pale gold, hazy. A: malty, light fruity, grassy, bit white wine, banana. T: malty, fruity, bit vinous, bit orange peels, bit bready, medium body and carbonation, good one but I expected more. Sample shared with tderoeck, 77ships and Bierridder_S @ Bruges Beer Festival 2018.

At Brugs Bierfestival, 4 February 2018. Cheers to Anke & Pieter!

Clear golden with a lasting, small, foamy, white head. Aroma of white grapes, yeast, grain, wood, spices and berries. Tastes medium fruity sweet and light to medium spicy bitter; woody/yeasty finish with a winey touch. Medium body, slick texture, lively carbonation. Sorry, I don't like wine.

Thanks to tderoeck, Bierridder_S & Rubin77. Sampled bottled @ Brugs Bier Festival 2018. Golden, near clear, creamy white head. Nose is pain, weak white wine, stale plastic, sugar,… Taste is strange plastic, white wine, chemical, glue, paint heavy strange mess, weir d barrel aging, messy carbonation, not for me with minor pleasant sweeter white wine elements.