7-4-22 Benelux brasserie

On tap at Benelux, pours a clear copper with a small beige head. Aroma brings out a strange herbaceous hop character, with an odd fungal character, and bready malt. Flavour is similar, revealing that herbaceous hop character upfront, with some grassiness and bready malt. I'm not a fan of this hop expression — doesn't seem all that fresh, but it's probably just the hops? Overall, I much prefer Buzz.

Faible olfactif présentant des notes de mangue et de gazon avec en toile de fond un léger caramel biscuité. Une assez grosse mousse beige s’installe sur un liquide ambré partiellement voilé. Fruitée à l’entrée de bouche, elle se transforme rapidement en amertume profonde et âpre. Mangue et fruits tropicaux sont à l’honneur dans un houblonnage alliant fruits et amertume. Un malt légèrement caramélisé supporte la palette. Corps moyen, texture douce et effervescence moyenne. L’équilibre penche définitivement vers les houblons mais la puissance de leur amertume nous donne une âpreté agaçante. Tout à fait correcte sauf pour l’âpreté.

En fût au Benelux Sherbrooke. Couleur orangée voilée, mousse beige laissant une belle dentelle. Arôme de houblon résineux, pin, malt, agrumes. Goût de houblon résineux, malt, agrumes. Carbonatation faible, corps moyen-dense.

Hazy amber. Rich piney aroma. Rich piney aroma hops with light caramel accents. Good, balanced with nothing special. Nice IPA.

Dégustée en fût au brouepub. De couleur ambrée et claire. Nez de houblon herbeux aux notes florales et résineuses, moyen-léger fruité (agrumes), malté de grains de céréales avec de faibles notes de caramel. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-fort et une texture aux petites notes résineuses. Goût moyennement amer de houblon herbeux (herbes fraîches et mouillées) et aux notes résineuses/citriques (une amertume présente durant toute la gorgée) accompagné d’un moyen goût fruité (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût malté de grains de céréales avec des notes de caramel puis en finale l’on assiste à un regain d’amertume de houblon plus herbeux avec de légères notes florales. Post-goût long-moyen et un peu sec, moyennement amer de houblon herbeux, légèrement floral et aux notes résineuses ainsi qu’avec un léger goût fruité (zest d’agrumes). (automne 2006)

An orange golden ale with a creamy thick lacing off white head. A pleasant hoppy IPA, floral, with light berry notes. In mouth, a warming IPA with a good malt base, good sustained hops, well balanced. Medium bodied. On tap at Benelux Dec. 8 2007.