A very dark brown, almost black colour with mild copper highlights. The head is mocha-coloured, frothy, fizzing away with some soapy lacing spots left. Roasted malt base aromas with molasses, and hints of dark fruits, plus the oranges. Stout, burnt barley taste at first, with the oranges lingering in the finish. Some decent building dryness with the burnt wood notes. Good bitterness comes out of this. A nice stout with the orange touch, good dryness, bitterness.

A deep dark brown stout with a thin creamy lacing mocha head. In aroma, sweet fruity chocolate malt with dark fruits, coffee grind, musty character, pleasant. In mouth, a nice bitter chocolate with coffee grind, light orange pulp, pleasant. On tap at brewery on /et Rang.

Dégustée sur place à l'hiver 2015-2016 (De mes notes). .

Bouteille de 500ml. Premières effluves de torréfaction avec chocolat et café aux premières notes de l’olfactif. Le zeste d’orange se mêle aux notes de feu de foyer avec un léger alcool en sourdine. Le visuel nous présente une mousse brune d’épaisseur moyenne et très crémeuse sur un liquide noir et complètement opaque. En bouche, les tons de torréfaction se présentent d’abord, avec une entrée remarquée du zeste d’orange qui se maintient en finale, assurant une amertume soutenue. L’équilibre orange et torréfaction est bien tenu. Le corps et la texture sont amples et son effervescence de faible à modérée. Mélange intéressant et réussi.

En fût au brouepub. Couleur brun très foncé presque opaque, mousse moka persistante. Arôme d’orange, malt torréfié, café, un peu cendré. Goût d’orange, malt torréfié, café noir, chocolat. Carbonatation faible, corps moyen.