L'! (L'Exclamation)
Noire et Blanche - Microbrasserie in Saint-Eustache, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA Regular|
Score
6.69
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Appearance - 9 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Au nez, on note des agrumes avec de légers accents de pamplemousse, un peu de verdure, légèrement herbacée et un peu résineuse.
Partiellement voilé, le liquide est doré, assorti d’un col de mousse moyennement mince mais assez persistant.
En entrée de bouche, les houblons sont bien présents, mettant en valeur un environnement citrique, avec de la verdure, de légers conifères et une touche de résine qui se décline en amertume et légère âpreté pour la finale.
Une rétro olfaction céréalière est perçue lors de la première gorgée.
Une IPA Américaine verte et citrique avec une bonne amertume.
Appréciation moyenne sans plus !
O:7.05 V:4.35 G:7.65 C:3.75 G:14.85 T:37.65/50 (7.53/10)
Appearance - 4 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 15
Dense, well laced white head on a ginger ale-like body. The nose is a powerhouse of hops - resin, citrus rind and some tropical notes underneath. The taste profile features the same lead hop accents, buffered by rich caramel malt and a slightly slick sweet mouth feel. Taste sustains well and stays in balance with the malt outliving the astringent character of the hops. Well done
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustée le 2018-03-19. .
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Glass, 4-ounce, cask, during the Mondial de la bière, savoured on June 11 2015; eye: orangey with an coppery hue, hazy, tiny ring of beige head, light lacing; nose: resinous hops, pine, citrusy, grapefruit, light “old socks”; mouth: resinous hops, pine, citrusy, grapefruit, light “old socks”, quite astringent, dry finale in grapefruit with presence of bittering hops, full body, average carbonation, quite bitter, harsh texture; overall: quite fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, cask, lors du Mondial de la bière, savourée le 11 juin 2015; œil : orangée avec une teinte cuivrée, trouble, petit anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : houblon résineux, pin, citrique, pamplemousse, léger « chaussons »; bouche : houblon résineux, pin, citrique, pamplemousse, léger chaussons, très astringente, finale sèche en pamplemousse avec présence de houblon amérisant, corsée, carbonatation moyenne, pas mal amère, texture râpeuse; en résumé : bien bon
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
A hazed golden ale with a thick frothy lacing off white head. In aroma, sweet fruity caramel malt with loads of resinous floral hops, grapefruit pulp, light cheesy notes, nice. In mouth, a nice sweet fruity caramel malt with oily mouth feel, loads of resinous floral hops, grapefruit pulp, pleasant and smooth. On tap at Soirée des Brasseurs 2015.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Cask au Mondial 2015. Couleur orange pâle trouble, mousse beige fuyante. Arôme de pamplemousse, houblon résineux, malt. Goût de pamplemousse, houblon résineux, pin, bonne amertume. Carbonatation faible, corps moyen.