Farnham 27 Pilsener
Farnham Ale & Lager (Canada) in Farnham, Quebec, Canada 🇨🇦
Lager - Pilsener Regular|
Score
6.70
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Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Can.
Clear golden pour, small white head. Grassy aroma, good cereals. Good carb, good mouth feel. A clean crisp pils, nice floral grassy notes, the cereals last throughout. Nice.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Où, Quand, Comment : Canette 473ml, dégustée le 1/18/2014.
Visuel : Couleur : dorée. Apparence : claire.
Arôme : Grains de malt pâle, léger de fruits (agrumes), notes de houblon herbeux.
Goût : En entrée de bouche : Notes fruitées (agrumes) avec de faibles traces de légumes bouillis. Une dominante de grains de malt pâle légèrement sucrés est présente avec des notes amères de houblon herbeux et de pain.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement huileuse. Finale : moyenne-courte et aux petites notes sèches, composée d’une légère amertume de houblon herbeux.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A pale blonde pilsner with a thin white head. In aroma, sweet fruity malt with crisp character, light biscuit, light mineral notes and German hops. In mouth, a nice sweet biscuit malt with grassy German hops, light mineral notes, well done. On tap at Festival Brassicole des Laurentides 2015.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Can: Poured a clear golden color pils with a medium size pure white foamy head with good retention and light lacing. Aroma of grainy cereal notes with light vegetable notes. Taste is also dominated by grainy cereal notes with light vegetable notes and a semi-dry finish. Body is quite full with good carbonation. Tasty and refreshing but still needs to be cleaned-up a little bit.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Single can from a local IGA store. Pours a clean light golden colour with a big frothy white cap, great retention and lots of soapy lacing. Smells like a pilsner with some hoppy notes. After breathing, a nice mix of caramel malts and fresh grains take over. Wet mouthfeel, a little oily with a slight dry finish. Good cereal taste with the nice mild hop makes this a very well-balanced pilsner that I would buy again. Much better than their first brew I tried - the 12 Hefeweizen.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Canette 473ml. Couleur dorée translucide, mousse blanche aérienne et évanescente. Arôme de malt, houblon herbal, céréales, léger côté fruité. Goût de malt, herbal, légère amertume en fin de bouche. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Canette de 473ml. Olfactif: Notes de céréales et accents herbacés au premier nez.Du caramel également, des fruits confits. Profil aromatique dans les sucres de malt. Bonne puissance. Visuel: Blonde / dorée, claire comme de l’eau de roche. Sa mousse d’une bonne épaisseur développe une texture entre écumeuse et rocailleuse. Elle ne se maintient pas très longtemps cependant et sa dentelle ne colle pas. Gustatif: L’attaque est assez florale avec une bonne amertume en finale. Les saveurs de caramel et de fruits cristallisés se démarquent nettement des houblons floraux de la finale. Les sensations buccales se passent vraiment en deux temps; une entrée douce et sucrée avec une longue finale amère et tranchante. En bouche, elle est bien équilibrée, sa texture est délicate et sa finale est sèche. Une pilsner délicieuse qui ravira les amateurs d’amertume tranchante.