Kerstbier Festival. Clear deep amber beer with a white head. Aroma of herbal and caramelized malt, grains. Taste of herbal red malt, caramel, grains.

Bottled. Ambery brown colour with a small off-white head. Aroma is spices, mild yeast as well as some dried fruits and mild toasted notes. Flavour is spices, some yeast, mild dried fruits as well as some slight peppery tones.

Bruin bier met mooie schuimkraag. Smaak is licht bitterzoet en licht kruidig met iets van geroosterd brood, karamel en een licht fruitig zuurtje. Apart kerstbier maar daarom zeker niet slecht.

Bottle shared by tderoeck, cheers. Eggshell-white, thick, lacing, irregular head, clear coppery amber coloured robe with lively sparkling. Aroma of melting caramel candy, dried orange peel, lots of coriander seed, hazelnut oil, old dried 'herbes de Provençe', tofu, apple peel, nutmeg, cinnamon. Sweet onset but not too cloying, a tad honeyish and fruity with medium carb; smooth, bit resinous body based on caramelly malt sweetness increasingly drenched in ethereal, over-the-top spiciness - reminiscent of an old spice rack and including clove, coriander, thyme and ginger as suggested aromas. Vague metallic note in the end as well as lingering caramelly malt sweetness. Very 'dusty old spice rack' Christmas ale, sweet and old-fashioned, but as such and within its specific range, a correct beer.

Imported from my RateBeer account as Brogne Bière de Noël (Spéciale) (by Brasserie de l'Abbaye de Brogne):
Aroma: 7/10, Appearance: 5/5, Taste: 6/10, Palate: 3/5, Overall: 11/20, MyTotalScore: 3.2/5

19/VII/18 - 75cl bottle from OBER Kerstbierfestival 2016 (Essen), as "Brogne Bière de Noël 8.5%", shared with Alengrin @ Belgian Ticks Tasting (home) - BB: 6/IX/18 (2018-850)

Note: apparently it was not the 7% like they put in the festival booklet, but it was the 8.5% version.

Clear orange to amber beer, big creamy off-white head, very stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: very spicy, caramel malts, cloves, nutmeg, big sourish, grains, more spices. MF: very lively carbon, medium body. Taste: very spicy, cloves and nutmeg, hint of oranges, dusty, little dirty. Aftertaste: sweet malts, some caramel, alcohol, little bitter, more dusty, old spices...

Copper colour with lasting head. Aroma and flavour have some dryness and cork. Some yeasty undertones. Really basic and lacking in depth and complexity.

De tradition brassicole depuis le Xème siècle, l’abbaye de Brogne n’a repris en son sain, le brassage de ses bières que depuis 2013 (les bières signées abbaye de Brogne ayant revu le jour en 1981 après un arrêt consécutif à la révolution) et nous propose ici son opus de Noël. Parti pris pour une bière de robe ambrée sombre avec un niveau de titrage alcoolique de 8,5 % Abv acceptable. L’effervescence est quant à elle marquée avec une mousse blanc crème d’un centimètre et demi. Le nez, expressif se porte sur la coriandre, les céréales et des arômes marqués de moût de raisin. L’attaque affirme des arômes de candi, de pêches sur une pointe d’épices. L’amertume n’est que moyennement intense et d’une précision toute relative. L’alcool ne porte que peu l’ensemble qui manque de puissance pour une longueur tout juste acceptable. L’homogénéité est néanmoins plutôt bonne avec une arrière bouche dense et suave, sur le malt, le candi et les fruits jaunes mûrs (notamment pêche et ananas). Le final laissera découvrir des notes de cannelle plus affirmées. En conclusion n’est pas de Noël qui veut, et celle-ci manque cruellement de caractère et de complexité pour rester sur une insuffisante suavité qui tout de même saura contenter quelques papilles.