Can from Frontaal webshop. Bright and citrussy with an aroma of pineapple, orange, grass, and smooth creamy wheaty malt. Moderate bitter, fruity and refreshing. Medium body. Good stuff!

Me voilà reparti sur un essai d'houblon Sabro su cette Legend of Simsalabimcoe. Cette fois c'est sur une alliance avec Simcoe et Cascade pour 6 % d'alcool. Déception cependant pour cette White IPA car le Sabro n'est pas marqué et il est quasiment impossible de déceler sa présence. Il est clairement utilisé en appoint du Simcoe et Cascade pour conférer de la complexité sous-jacente. Complexité qui par ailleurs est bonne mais qui est très largement handicapée par un manque de vivacité provenant d'un duo sucre/amertume mal calibré. En verre nous sommes sur un blond doré voilé surmonté d'une mousse blanche de 3 mm. Le nez est sur les fruits exotiques, les agrumes et les herbes. Je soupçonne un houblonnage à cru. L'attaque manque de présence en reprenant les arômes du nez. La texture est quant à elle assez épaisse. La seconde bouche est plus intéressante à la fois sur la corpulence mais également aromatiquement. Ce sont orange amère, miel, herbes, pamplemousse, léger résineux et noix de coco (très léger même) sur une bonne complexité qui sont découverts. L'amertume pas assez vivement l'alcool poussif déçoivent cependant. L'arrière manque également de présence et de peps sur des arômes plus simple d'orange amère, pêche et herbes. Le final, très moyen reprend les mêmes arômes, sans passion. Il devrait prendre des vitamines ce Simsalabimcoe.

Pineapple, yeasty, wheaty, slick, melon

Ty Monster Magnet. Võrdlemisi magus, puuviljane, humalane, ipa. Nisu muudab maitse natuke pehmemaks ja täidlasemaks, kui rändom ipadel, samas mulle meeldiks kui mõrudust oleks rohkem. Hea ikka.

Can. An unclear golden beer with a yellowish head. The aroma has notes of spices, pine needles, lemons, hops, and malt. The flavor is sweet with notes of hops, citrus fruits, pine needles, spices, and malt, leading to a bitter finish.

From the #stayhoppy box. Pours a cloudy pale yellow-golden colour and an uneven off white head with some retention. Aroma's: mild, wheaty fruity, sour fruit, light sweet. Retronasal it's resinous, somewhat astringent, sour fruit, sweetish, floral hops. Flavour is light moderate sweet with mild bitterness. Light medium bodied. Finish is mild bitter, slightly dry.

Fruitig, beetje gistig.

Fris hoppig aroma van citrus, sinaasappel, fruitig, vrij lichte body, veel citrus, iets van ananas en grapefruit, matig hopbittertje, prima bier voor de wat warmere dagen, lekker. 3.8/9