De Bierderie Cidrie

Cidrie

 

De Bierderie in Wormerveer, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱

  Cider Regular Out of Production
Score
5.85
ABV: 6.5% IBU: - Ticks: 6
Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


5.5
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Imported from my RateBeer account as Bierderie Cidrie (by Bierderie):
Aroma: 5/10, Appearance: 2/5, Taste: 6/10, Palate: 3/5, Overall: 12/20, MyTotalScore: 2.8/5

24/XII/15 - 33cl bottle from 6de Gents Bierfestival @ home - BB: n/a (2015-1771)

Clear pale orange stuff, no head. Aroma: very yeasty, apple juice, sweet, bit funky. MF: no carbon, medium to light body. Taste: pretty sourish start, bit lemony, yeast touch. Aftertaste: sour, lemony, some alcohol, apple skin, sour green apples.

Tried from Bottle on 24 Dec 2015 at 15:06


5.3
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

22/08/2015 – sample (bottle) @ Gents Bierfestival shared with JorisPPattyn, Sebletitje, 77ships & PriorL Clear golden, no head. Sour apple in the nose. Taste is a bit thin, a bit sweet too.

Tried from Bottle on 01 Sep 2015 at 00:12


4.3
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 5

Sampled @ Gents Bierfestival 2015 Klare goldene Farbe, kein Schaum. Gerch nach reifen süßen Äpfeln. Geschmack leicht säuerlich, Apfelsaft.

Tried on 26 Aug 2015 at 02:37


4.4
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Wässrig Apfelantrunk ohne Karbonisierung. Süffig, trocken, eher langweilig. Milde Herbe, spritzig. Noch ok. 6/8/7/7//6

Tried on 23 Aug 2015 at 14:04


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

(Thx! for sharing) Sampled 330 cl. bottle @ Gents Bierfestival 2015. Pale golden with no head. Nose is nice, puckering sour lemon, apple, tart, juice, sourish,… Taste is disappointing following the smell. Quite watery, rotting aspirin, sugar, rotting apples, chemical, raw,… Thin, fizzy & watery body. Showed initially some promise but failed to deliver.

Tried from Bottle on 23 Aug 2015 at 08:41


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

3e Noordelijk Lentebierenfestival Leeuwarden 2015 geloof het of niet, maar hier heb ik wel naar uitgekeken, had deze al ingepland na een aantal Lentebieren, en was dan ook benieuwd. Volgens mij hadden alle brouwers er vandaag zin in, want ook deze brouwers stonden je vriendelijk te woord (+1). Eigengemaakte Cider... schonk bleek gelig in, uiteraard zonder kraag. Aroma van heerlijke appeltjes, zuurtje en iets van brett micro culturen... Smaken waren goede appeltjes, wijntoetsen, licht, matig zoet, licht rins, erg fris, iets droog in de afdronk, aardig, maar niet niet echt super gebalanceerd. kwam een klein beetje aangelengd over of moest nog even wat langer staan. Maar vooral doorgaan... !

Tried on 14 Mar 2015 at 16:57