Flora Sambuco
Birrificio Menaresta in Carate Brianza (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
Golden / Blonde Ale Spring|
Score
6.71
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Fresca, lieve, lucente, femminile!, ma di carattere forte e deciso: ti avvolge coi suoi stupendi effluvi floreali, dandoti refrigerio e giovinezza. Il profumo è inebriante, quasi vinoso; in bocca è dissetante, elegantemente maltata. Solo alla fine ti sfiora l’amaro, ma gentile: come un bacio a fior di labbra sul finir della sera. Per mai paghe bevute estive!
Chiara tipo blonde con aggiunta di fiori di sambuco (intensità olfattiva pur nella delicatezza e nella freschezza). Note degustative: miele, floreale, fruttato
Chiara tipo blonde con aggiunta di fiori di sambuco (intensità olfattiva pur nella delicatezza e nella freschezza). Note degustative: miele, floreale, fruttato
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Il naso viene catturato dal fruttato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante è di consistenza opalescente. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, agrumi, spezie e sambuco.
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from Can
on 29 Mar 2026
at 11:20
7/10
Tried
on 21 Jun 2025
at 14:44
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottled@SBWF2014. Hazy golden colour with a small white head. Aroma is grassy, floral, some dough and mild earthy tones. Flavour is floral, fruity, herbal, some earthy and mild grassy tones.
Tried
from Bottle
on 15 May 2023
at 16:19
6.5/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Keg at GBBF ‘19, day three, 08/08/19. Very lightly hazed golden yellow with a decent off white cap. Nose is floral, grass, lemon drizzle, grains, light spice. Taste comprises citric zest, elderflower notes, light white peppery spice, grass, grains, lemon rind, straw. Medium bodied, fine carbonation, semi drying close. Ok.
Tried
on 09 Jan 2020
at 14:19
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
8th August 2019
GBBF Day 3. Keg. Light haze on this gold beer, small pale cream colour head. Smooth palate, semi dry, reasonable fine carbonation. Soft sweetish malts, a little creamy sweetness. Floral fruits, floral citrus. Light dry finish. Enough going on here to entertain but needs the volume jacking up.
GBBF Day 3. Keg. Light haze on this gold beer, small pale cream colour head. Smooth palate, semi dry, reasonable fine carbonation. Soft sweetish malts, a little creamy sweetness. Floral fruits, floral citrus. Light dry finish. Enough going on here to entertain but needs the volume jacking up.
Tried
on 12 Aug 2019
at 08:44
7/10
Tried
on 18 Oct 2015
at 15:36
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
On tap @Buskers Pub (Rome). Pours unclear yellow with a little white head. Aroma is floral and spiced with some hoppy notes, grassy. Flavour is light sweet with a good bitter end, light sour, delicate but great! Light body, medium carbonation. So nice...
Tried
from Draft
on 01 Sep 2015
at 12:34
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottled at SBWF. Cloudy golden, small head. Grassy nose with dough and tiger balm. Mid sweet with medium body and rounded mouthfeel. Grassy hops, herbal notes. Mid bitter finish.
Tried
from Bottle
on 06 Oct 2014
at 09:39
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Sample at SBWF 2014. Hazy yellow/golden with a white head. Aroma of bread, some berries, wheat and hay. Similar taste. Light but quite refreshing.
Tried
on 28 Sep 2014
at 12:19
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Draft @ ML Fontainas, Italian Fest Sept ’14. Dorée sur léger trouble, col fin blanc. Arôme est fruité, fleuri rappelant un peu les fleurs de sureau. Pointe de grains en rétro avec un fleuri-presque herbacé bien prenant et en retrait une subtile note épicée. Palais est fruité, fleuri légèrement épicé. Malt sur profil grains entre sec et terreux. Amertume reste subtile indiquant un houblonnage léger presque noble.
Tried
from Draft
on 21 Sep 2014
at 08:25