Latzenbier
Brauerei Ferdinand Schumacher in Dusseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Altbier Rotating|
Score
7.04
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Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 6.5
Bottle, courtesy of Erzengel, shared at Ganz with Gabor and Undos. Pours dark copper with an off-white head. Nose is bready and biscuity malts, light earthy notes, spice, caramel, and herbal touches. Taste is moderately sweet upfront, there’s caramel, bread, biscuits and toffee but at the same time there’s a firm bitterness for balance, with herbal, grassy and earthy notes. Light to medium bodied with an average carbonation. Tasty.
Goozen (5556) reviewed Latzenbier from Brauerei Ferdinand Schumacher 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Bottle with swingtop 0,33 ltr: Clear amber coloured brew with an pretty good dry bitter taste with subtle hints of caramel, blood-oranges and liquorice trying to getting through.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Tight off white head on a clear copper coloured body. Malt & roasted aroma. Medium bodied, smooth with foamy back. Malt, toffee, burnt, caramel & fruity berry tastes with a bitter finish. Good - Tasty.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle. Clear mahagony with an ok white head. Aroma of malts, nuts and a little bit of liquorice. Taste of malts, nuts, caramel, some herbs, bread and grains. Slightly spicy with a distinctive bitterness. Medium carbonation. Balanced and harmonious. Lovely.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Flasche 0,33l: Kastanienbraun, glasklar, sehr kräftiger stabiler mittelporiger leicht beiger Schaum; würzige Nase, kräftige malzige Süße, florale/blumige Hopfennoten, dunkle/eingelegte Früchte, getrocknete Feigen, Röstaromen, nussig, kräftig Malz, Getreide, leichte Hefearomen, malzig-würzige Bitterkeit; fruchtiger + kräftig malziger Körper, kräftige würzige Süße, leichte Hopfennoten, floral/grasig, dezente fruchtige Säure, dunkle/eingelegte Früchte, Röstaromen, nussig, Malz, Getreide, Karamell, spritzig, deutliche Kohlensäure; malzig-würziger Nachgang
Shouldn't be vintage, but here we are
Marduk (26467) ticked Latzenbier from Brauerei Ferdinand Schumacher 3 years ago
Bready, herbal, hoppy, nice body
mart (27297) ticked Latzenbier from Brauerei Ferdinand Schumacher 3 years ago
Magus, karamelline, linnaseline, mõru, humalane, higine. Ok.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Schumacher Latzenbier, Fläschchen von Hopfen & Malz im Wedding. - Dunkles Kupferrot, klar. - In der Nase feines toastig-dunkles Malz mit zarten Noten von Schokolade und roten Johannisbeeren und mild aber reizvoll orangenfruchtige, fein hopfenwürzige Hopfung, nur leichte obergärige Fruchtigkeit. - Antrunk weich dunkel- und toastmalzig mit röscher Brotkruste, ein wenig Bitterschokolade und kerniger orangenfruchtig-herbaler Herbe. Schöne Malzsüße, leicht bonbonartig. Milder rezent, vollmundig, leicht trocken. Im Abgang aromatische Hopfenbittere mit Bitterorange und nachhallende Süße. - Sehr schönes, etwas stärker eingebrautes Altbier, das trotz stattlicher Hopfung noch eine tiefe Malzsüße bewahrt. Würde ich gern mal vom Faß probieren. (24.6.2022.)
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Thanks to Erzengel! Pours a reddish amber thin, foamy head. Somewhat bubbly. Aroma of grainy, sweet malt, some raisin. Taste has mild spice notes, some caramel-sweetness, date fruit notes. Palate has lingering sweetness, rich malt body. Somewhat vegetal.