Saison Blanche
Auberge Sutton Brouërie in Sutton, Quebec, Canada 🇨🇦
Farmhouse - Saison Regular|
Score
7.28
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Dandeman (2711) reviewed Saison Blanche from Auberge Sutton Brouërie 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 8.5
Version 2024 Un aromatique assez épicé avec notes de gingembre, de poivre et de cardamone qui s’allient à un fruité rappelant l’orange avec une douce touche maltée miellée. La mousse d’épaisseur moyenne recouvre un liquide de couleur paille et partiellement voilé. Les épices dominent la bouche dès l’entrée mais c’est le citron qui représente le fruité. La subtile base ‘’brettée’ ’rehausse le caractère épicé de l’ensemble. Le malt légèrement miellé rajoute une dimension sucrée à l’ensemble. La finale herbacée et épicée donne de la complexité à l’ensemble. Très rafraichissante et hautement appréciée. O:7.25 V:3.45 G:8.82 C:4.75 G:17.45 T:41.72
Boutip (9769) reviewed Saison Blanche from Auberge Sutton Brouërie 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle: Poured a hazy pale yellow color ale with a large white foamy head with good retention and some good lacing. Aroma of coriander with wheat malt with light fruity Brett notes is quite nice. Taste is a nice mix of wheat malt with some coriander and some funky ester and fruity yeast notes. Body is pretty full for style with a good amount of carbonation. Very enjoyable wheat beer with the yeast bringing additional level of complexity.
Lubiere (24459) reviewed Saison Blanche from Auberge Sutton Brouërie 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
A hazed blonde saison with a thin white head. In aroma, sweet fruity malt with light Brett notes, light lemony notes, nice and smooth. In mouth, a nice sweet fruity malt with light Brett, light coriander, curacao, silky mouth feel, pleasant. On tap at Festibière de Gatineau hiver 2018.
Viper666-Qc (10199) reviewed Saison Blanche from Auberge Sutton Brouërie 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Dégustée le 2018-01-04. .