Privat-Brauerei Zötler Heilewelt

Heilewelt

 

Privat-Brauerei Zötler in Rettenberg, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Pale Ale - Classic English Regular
Score
6.06
ABV: 4.9% IBU: 26 Ticks: 18
Heilewelt ist die Hommage an meine Oma Mimi (Adi Zötler), die mit ihrem riesengroßen Herzen unsere Familie, unsere Kunden und unsere Mitarbeiter umsorgt hat. Sie war eine Frau mit Charakter und einer tollen Aura. Wir Enkel konnten mit all unseren Leiden zu Mimi kommen und dann waren alle Sorgen ganz schnell vergessen. Ein Stück heile Welt eben!

Entstanden ist ein Bier, das durch seinen lieblich-fruchtigen Charakter besticht. Sehr ausgewogen und weich, mit einer feinen Zitrusnote durch die Kalthopfung.
 

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6.9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Bottle picked up from Sulzberger Bierhaus Pfaffenhofen an der Ilm and consumed at home Sunday 9th July 2023. Change of plan and now cooking a Pastitsio tonight. Pours light amber, hazy with a mid sized white head. Apparently this is an interpretation of an English bitter, I like it. Soft mouthfeel, a nice chewy bite, bitterness, a little caramel, fruity, rustic edge, good.

Tried from Bottle on 09 Jul 2023 at 17:38


6.2
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottled. Hazy amber colour with a mediumsized off-white head. Aroma is citrus, some grass, mild herbs and some mild toasted malts. Flavour is bready and toasted malts, some fruity, mild wooden, floral and grassy notes along with some slight yeastiness as well as some bitterness.

Tried from Bottle on 15 Jan 2023 at 16:47


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Zötler Braukunst Heile Welt, Fläschchen aus dem Kalea Craft Beer Advent Calender 2021. - Bernstein, schwach trüb. - In der Nase runde, mild exotisch zitrusfruchtige Hopfung, Pampelmuse und Orangenmarmelade, englische Ale-Hefe, zart karamelliges Malz. - Antrunk demgegenüber fast mild zitrusfruchtig-hopfenherb mit matter Grapefruit , die in milde englische Bittere ausläuft. Leicht nussig-karamelliges Malz. Milder rezent, weich im Mund. Mild herber Nachtrunk. - Lassen wir ausnahmsweise den Werbetexter der Brauerei zu Worte kommen: lieblich-fruchtige[r] Charakter ... sehr ausgewogen und weich. Mit anderen Worten: ein schönes Bier, dem es an Pep fehlt. (16.12.2021.)

Tried on 16 Dec 2021 at 19:28


3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.

Tried on 05 Jul 2021 at 19:37


6.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6

Botle. Hazy amber, golden cream. Lemon and peach hop notes. Medium light fruit compote body, peach marmelade, lemon curd, hayish malt, slightly sticky feel. fresh finish. Desert Pale Ale.

Tried on 06 Mar 2018 at 17:36


5.4
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 4.5

33cl bottle pours a mostly clear orange gold with some sticky, white head. Nose has lemon, green grape, soap, something a touch industrial. Flavor is more typical bitter, orange, buttered biscuit, soggy cracker, lemon, black tea. Finishes watery, bitter.

Tried from Bottle on 06 Feb 2018 at 15:29


4

Tried on 28 Aug 2017 at 15:19


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Bottle at home, orange beer, small head. Aroma is malt, hops, citrus, Taste is the same. bitter with some sweetness. not bad

Tried from Bottle on 27 Aug 2017 at 14:41


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6.5

330ml bottle. Minimally milky, faint, orangey golden to amber colour with average, frothy, moderately lasting, minimally lacing, off-white head. Fresh hoppy aroma with grassy, floral and minimally citrusy notes reminds a bit of Wrigley’s Juicy Fruit bubblegum, cautious caramel malty background. Taste is slightly bitter hoppy, grassy, floral, minimally herbal, slightly flattering sweet, caramel malty basis, diluted hints of toffee and milk chocolate, a touch of peppermint; minimally watery passages, lively carbonation. Nice.

Tried from Bottle on 07 Aug 2017 at 23:16


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Flasche 0,33l: Braun, kräftige Trübung, etwas mittelporiger Schaum; in der Nase deutliche Süße, Malz, etwas Malzzucker, deutliche Fruchtigkeit, frische Hopfennoten, leicht fruchtige Bitterkeit, Hefearomen; kräftiger Körper, frisch, deutliche Hopfennoten, angenehme fruchtige Bitterkeit, cremig, kräftige Kohlensäure, eher trocken, trockene Hefearomen, etwas Grapefruit, Grapefruitzest; angenehmer fruchtig-bitterer Nachgang mit deutlichen Hopfenaromen

Tried on 30 Jan 2017 at 06:59