Brasserie Minne Vinum 2020 (Gewurztraminer)

Vinum 2020 (Gewurztraminer)

 

Brasserie Minne in Somme-Leuze, Namur, Belgium 🇧🇪

  Fruit Beer - Grape Ale Special
Score
7.03
ABV: 9.5% IBU: 23 Ticks: 2
Fusion de céréales et de raisins fermentés en harmonie.
Bière ample ronde et parfumée de robe claire
Divine délicatesse bénie par Cérès et Bacchus.
A savourer avec délices !
L’édition 2020 a été brassée avec 30% de moût frais de raisins gewurztraminer du Domaine Simonis.
 

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7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
19/VIII/23 - 33cl bottle @ Gents Bierfestival (Gent), BB: n/a (2023-479) Thanks to all for sharing today’s beers!

Little cloudy orange beer, small creamy white head, unstable, non adhesive. Aroma: funky, yeasty, dusty impression, a little fruity. MF: ok carbon, medium body. Taste: sourish start, pretty bitter, funky, dry, some tannins, yeasty. Aftertaste: a little bitter, grape juice, funky, a bit sourish, oxidized.
Tried from Bottle on 19 Aug 2023 at 17:45

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Bouteille 33cl, BB 22/09/2022 partagée avec Philippe.
Couleur dorée-ambre, col fin crémeux blanc-cassé.
Arôme donne de suite un parfum oscillant entre le fruité du Gewurst et l'apport houblonné du Nelson et Citra - ici de fines effluves d'agrumes, léger raisin blanc qui s'entremêlent au raisin.

Palais passe facilement avec une bière à quasi 10%, le tout est bien balancé. L'ajout de Gewurst apporte une petite note de douceur en fin de bouche. Les deux houblons, quant à eux, offrent un côté un peu plus fruité-agrumes qui passe bien avec le caractère général de cette grape ale qui srufe un peu sur le style Belgian strong.
Tried from Bottle from A c't'heure dînant ! on 27 Jun 2021 at 15:36