Black Is Beautiful
Brasserie du Bas-Canada in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Special|
Score
7.58
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BLACK IS BEAUTIFUL - Imperial Stout avec noix de coco biologique grillées et flocons de noix de coco biologique - 10,5%.
Black is Beautiful est l'initiative de Weathered Souls Brewing Co., une brasserie situé à San Antonio au Texas. Cette initiative a pour objectif d'unir des brasseries à travers le monde dans le but de sensibiliser aux injustices quotidiennes subies par les personnes racisées ici et ailleurs. Les profits de notre version de cette collaboration seront remis au Mouvement Action Justice. Tous les détails de cette initiative à laquelle se sont jointes plus de 800 brasseries se trouvent ici : www.blackisbeautiful.beer
Notre version de Black is Beautiful a été agrémenté d'une énorme quantité de noix de coco grillée et flocons de noix de coco.
Black is Beautiful est l'initiative de Weathered Souls Brewing Co., une brasserie situé à San Antonio au Texas. Cette initiative a pour objectif d'unir des brasseries à travers le monde dans le but de sensibiliser aux injustices quotidiennes subies par les personnes racisées ici et ailleurs. Les profits de notre version de cette collaboration seront remis au Mouvement Action Justice. Tous les détails de cette initiative à laquelle se sont jointes plus de 800 brasseries se trouvent ici : www.blackisbeautiful.beer
Notre version de Black is Beautiful a été agrémenté d'une énorme quantité de noix de coco grillée et flocons de noix de coco.
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8.1/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Glass, 8 ounces, draught, drunk on the premise, with Jean-François Godbout, savoured on July 17, 2020; eye: black, opaque, ring of brown head, slight lacing; nose: roasted, coffee, coconut, vanilla, chocolate; mouth: roasted, coffee, coconut, vanilla, chocolate, cinnamon, light alcohol, light alcohol warmth, finale in coconut with presence of chocolate, full-bodied, lightly below average carbonation, rather sweet, lightly alcoholic texture; in summary: quite good
FRANÇAIS
Verre, 8 onces, en fût, bue sur place, avec Jean-François Godbout, savourée le 17 juillet 2020; œil : noire, opaque, anneau de mousse brune, très légère dentelle; nez : torréfaction, café, noix de coco, vanille, chocolat; bouche : torréfaction, café, noix de coco, vanille, chocolat, cannelle, léger alcool, léger chaleur d'alcool, finale en noix de coco avec présence de chocolat, corsée, carbonatation légèrement sous la moyenne, plutôt sucrée, texture légèrement alcoolique; en résumé : bien bon
FRANÇAIS
Verre, 8 onces, en fût, bue sur place, avec Jean-François Godbout, savourée le 17 juillet 2020; œil : noire, opaque, anneau de mousse brune, très légère dentelle; nez : torréfaction, café, noix de coco, vanille, chocolat; bouche : torréfaction, café, noix de coco, vanille, chocolat, cannelle, léger alcool, léger chaleur d'alcool, finale en noix de coco avec présence de chocolat, corsée, carbonatation légèrement sous la moyenne, plutôt sucrée, texture légèrement alcoolique; en résumé : bien bon
Tried
from Can
on 06 Jun 2021
at 18:19
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Dégustée le 2020-08-28 sur place. .
Tried
on 28 Aug 2020
at 16:28
8.1/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Second Imperial Stout from this brewery tonight (the other being Prophète). Very dark brown colour with a small dark mocha head, average stay and little lace. Beautiful roasted coconut nose with a nuttiness and cocoa. Even hints of butter. Warming mouthfeel, smooth, creamy with a decent dry finish. Cocoa flavours with blended coconut lingering. Sweet, but not overly rich. The roastiness comes out nicely. Easier to drink then the other one I had. Very nice !
Tried
on 30 Jul 2020
at 03:13
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Draft: Poured a pitch-black color stout with a large dark brown foamy head with good retention and some lacing. Aroma of huge coconut notes with some sweet chocolate notes also clearly perceptible. Taste is a mix of liquid fudge notes with some strong coconut notes with some residual sugar notes but not as much as expected. Body is full with good carbonation. Enjoyable pastry stout though not as decadent as some of the other ones brewed by BBC.
Tried
from Draft
on 07 Jul 2020
at 14:47
8/10
A deep dark stout with no head. In aroma, sweet chocolate malt with coconut, vanilla, cinnamon, alcohol warmth, very nice. In mouth, a nice sweet chocolate malt with loads of coconut cream, alcohol warmth, very nice and rich. On tap at brewery.
Tried
from Draft
on 04 Jul 2020
at 01:07