Glass, 4-ounce, bottle, during the Festibière de Gatineau, savoured on May 31 2018; eye: caramel with a coppery hue, minuscule ring of beige head, slight lacing; nose: red wine, Brettanomyces yeast, malt, fruity, sea buckthorn, light alcohol; mouth: red wine, Brettanomyces yeast, malt, fruity, sea buckthorn, light alcohol, tannin, light astringency, semi-dry finale in red wine with presence of tannin, medium-full body, lightly below-average carbonation, lightly bitter, slightly sweet, lightly vinous texture; overall: nice surprise

FRANÇAIS
Verre, 4 onces, bouteille, durant le Festibière de Gatineau, savourée le 31 mai 2018; œil: caramel avec une teinte cuivrée, minuscule anneau de mousse beige, très légère dentelle; nez : vin rouge, levure Brettanomyces, malt, fruité, argousier, léger alcool; bouche : vin rouge, levure Brettanomyces, malt, fruité, argousier, léger alcool, tanin, légère astringence, finale semi-sèche en vin rouge avec présence de tanin, corps moyen-corsé, carbonatation légèrement sous la moyenne, légèrement amère, très légèrement sucrée, texture légèrement vineuse; en résumé : belle surprise

Draft: Poured a golden color ale with a medium size off-white foamy head. Aroma of funky Brett notes with some oak and light berry notes. Taste is also a mix of funky Brett notes with some oak, some tartness with some tart berry notes also noticeable. Body is about average with good carbonation. Solid sour with nice level of complexity.

Dégustée le 2019-06-05. .