Pale Ale des Bois
Boréale - Les Brasseurs du Nord in Blainville, Quebec, Canada 🇨🇦
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
6.75
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Agrumes et céréales forment un mariage heureux dans cette savoureuse bière Pale Ale, qui témoigne de tout le savoir-faire de Boréale.
Difficile de trouver plus houblonné que cette Pale Ale saisonnière, caractérisée par une douce amertume, aux accents de pamplemousse. Son exquise finale de céréales vous laissera un agréable arrière-goût en bouche. Et il est fort probable que vous en redemandiez !
Difficile de trouver plus houblonné que cette Pale Ale saisonnière, caractérisée par une douce amertume, aux accents de pamplemousse. Son exquise finale de céréales vous laissera un agréable arrière-goût en bouche. Et il est fort probable que vous en redemandiez !
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6.3/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Canned 473ml. -from Metro Bellemare Montreal. Hazy golden coloured, medium sized off-white head, light citrusy and floral nose. Citrusy, floral, light bready and touch of cardboard with bitterish finish. Cute label, boring beer.
Tried
from Can
on 30 Jun 2026
at 22:31
5.9/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
Can. I can't remember the last time I had a beer from this brewery. Gold colour, a bit dull from a touch of haze but compared with most pales these days this is pretty bright. Thin head. On the nose and palate both, it has a bit of malt chewiness, more than I'd expect from the colour. Bitterness seems lower than the 38 IBU that's on the can. Malts leave a fair bit of sweetness on the palate and aren't really helping the hops out much. But the hops themselves could be brighter. I get going a bit old school but the elements here aren't complementing each other all that well. Would love more agrumes in this one, really.
Tried
from Can
on 24 Mar 2021
at 01:54
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Can that pours a mild hazy golden colours with amber hues. The frothy head is off-white, long lasting and leaving wavy lacing. Aromas of fresh citrus notes with strong grassiness coming out eventually. The flavours show decent bitterness, but because the mouthfeel is not too dry, this one is refreshing. Citrus notes again and lighter grassy ones. Grapefruit zest seems to build. Interesting, refreshing Pale Ale.
Tried
from Can
on 27 Dec 2019
at 05:58
7.2/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Olfactif houblonné avec le pamplemousse qui ressort beaucoup et une base maltée aux tons de biscuit. Des notes de fruité tropical s’immiscent également. Liquide doré légèrement voilé avec particules en suspension, couvert d’une bonne mousse crémeuse qui se maintient longtemps. Entrée de bouche plutôt houblonnée avec un fond malté aux notes de céréales et une finale légèrement résineuse et granuleuse. Le corps est bien rond, l’effervescence légèrement piquante et l’équilibre tend trop vers le malt au détriment du houblon. Se boit bien.
Tried
on 05 Dec 2018
at 23:11