Achab
Microbrasserie Le Naufrageur in Carleton-sur-Mer, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - Imperial New England / Hazy Regular|
Score
7.02
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Cette «Double Dry Hopped Double IPA » se démarque sa quantité excessive de houblons aux saveurs de tangerine et de fruits tropicaux qui, combinés aux généreux sucres résiduels de la bière, en font un breuvage aussi fruité qu’explosif. Le nom de cette bière rend hommage aux légendes maritimes à travers le capitaine Achab, dont l’obsession pour le plus célèbre des monstres marins, Moby Dick, l’entraîna dans les sombres profondeurs de nos mers hostiles.
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7.4/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Medium haze, mid-golden colour with an orange hue, a white head, good retention and leaving some foamy-soapy lacing spots. Fruity aromas of citrus, tropical fruits and a pineapple touch. A bunch of particles fall through the second pour. The taste is citrusy, with some nice hop-zesitness that adds some dryness in the finish. Some oats are left lingering. Not getting so much sweetness like others, but it is an older can. A nice hazy-fruity stronger IPA with good zesty-dryness.
Tried
from Can
on 04 Oct 2025
at 23:01
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft: Poured slightly hazy/cloudy yellow color ale with a medium white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy hoppy notes with some juicy floral hops undertones and some residua; sugar notes. Taste is also a mix of citrusy hoppy notes with some juicy floral hops undertones notes and too much residual sugar notes. Body is pretty full for style with good carbonation. Interesting double IPA but a bit too sweet for my taste.
Tried
from Draft
on 05 Jan 2025
at 21:53
6/10
Tried
on 02 Nov 2024
at 21:17
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Dégustée le 2019-08-24. .
Tried
on 24 Aug 2019
at 22:50
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Brown bottle, 750 ml, best before 2019 JL 07, batch 958, purchased at Rapido on March 1 2019, savoured on April 12 2019; eye: metallic brown, semi-opaque, no effervescence, beige head that turns into a ring, no lacing; nose: hops, perfumy, malt, light soap gum; mouth: hops, perfume, malt, light soap gum, grain, light astringency, light spices, finale in hops with presence of grain, medium-full body, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, grainy texture; overall: correct
FRANÇAIS
Bouteille brune, 750 ml, meilleure avant 2019 JL 07, lot 958, achetée chez Rapido le 1er mars 2019, savourée le 12 avril 2019; œil : brun métallique, semi-opaque, pas d'effervescence, mousse beige qui se transforme en un anneau, pas de dentelle; nez : houblon, parfumé, malt, léger gomme-savon; bouche : houblon, parfumé, malt, léger gomme-savon, grain, légère astringence, léger épices, finale en houblon avec présence de grain, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture granuleuse; en résumé : correct
FRANÇAIS
Bouteille brune, 750 ml, meilleure avant 2019 JL 07, lot 958, achetée chez Rapido le 1er mars 2019, savourée le 12 avril 2019; œil : brun métallique, semi-opaque, pas d'effervescence, mousse beige qui se transforme en un anneau, pas de dentelle; nez : houblon, parfumé, malt, léger gomme-savon; bouche : houblon, parfumé, malt, léger gomme-savon, grain, légère astringence, léger épices, finale en houblon avec présence de grain, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture granuleuse; en résumé : correct
Tried
from Bottle
on 12 Apr 2019
at 23:17
7.6/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
A hazed golden ipa with a thick creamy white head. In aroma, sweet fruity caramel malt with loads of citrusy floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, very nice. In mouth, a nice biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, very nice. On tap at Festibière de Gatineau hiver 2019.
Tried
from Draft
on 02 Feb 2019
at 01:28