Dégustée à l'hiver 2016-2017 (De mes notes). .

Purchased at our new IGA in Cantley. Pours a dark brown colour with some ruby highlights. Nice creamy beige head, good retention and a little lace. Smooth roasted malts at first, but dark fruits do come out eventually. Hints of chocolate. Alcohol is a little apparent in the taste. Flavours of roasted malts and not much else really. No sweetness from the oatmeal. Nothing really special.

En olfactif les malts torréfiés nous présentent des accents de café puissant et de chocolat. Également, perception de mélasse, de fruits noirs et de grains torréfiés à la limite du cendré. Le visuel est noir et opaque, et présente une bonne mousse crémeuse qui tient assez bien. La torréfaction est intense en entrée de bouche avec son chocolat et son café, mais les saveurs tombent rapidement et la finale est très sèche. Le texture est légèrement crémeuse mais pas tout à fait assez à mon goût. On ne trouve pas en bouche plusieurs éléments de l’olfactif. Ça se limite au chocolat et au café. Bonne stout. Très acceptable. Mais rien d’extraordinaire.