Alchimiste - Microbrasserie India Dark Ale

India Dark Ale

 

Alchimiste - Microbrasserie in Joliette, Quebec, Canada 🇨🇦

  IPA - Black / Cascadian Dark Regular
Score
6.52
ABV: 7.5% IBU: - Ticks: 6
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6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

On tap at Mondiale 2007.
right off the bat, i’m hit with hops, and some fruit. really nice color to this beer, a deep ruby. flavour is again, hoppy, with a nice sweet maltiness. nice effort.

Tried from Draft on 27 Feb 2025 at 06:12


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

¸Où, Quand, Comment : Dégustée en fût au Mondial de la Bière 2007.
Visuel : Couleur : brune-ambrée foncée. Apparence : semi-voilée.
Arôme : Houblon herbeux et floral, caramel sucré, léger malt rôti, notes toffee
Goût : Entrée de bouche : Moyenne amertume de houblon herbeux, légèrement florale aux notes citriques et terreuses et qui reste présente toute la gorgée. Une dominante maltée de caramel sucré et aux notes rôties (voire brûlées) est également présente avec des petites notes fruitées et de noix.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyen. Texture : moyennement crémeuse et aux petites notes huileuses. Finale : longue et légèrement sèche, moyennement amère de houblon herbeux et légèrement citrique avec dde faibles notes fruitées et rôties.

Tried on 06 Mar 2016 at 02:11


4.9
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Diacetyl and a hint of chocolate on the nose. Chocolatey palate but the butter comes through and it’s buggering the whole thing up. Not clean enough.

Tried on 26 Jun 2012 at 08:53


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6.5

Draft: Poured a clear dark color ale with a medium size brown foamy head with light retention. Aroma of citrus and light pine hops with light roasted malt notes. Taste is also dominated by some citrus notes with pine and some light roasted malt. Body is a bit light with good carbonation. Nice hop punch but malt presence is a bit off.

Tried from Draft on 28 May 2012 at 12:53


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

A clear dark brown ale with a thin off white head. Nice caramel malt and hops in aroma, In mouth, a good malt base, with bitter chocolate, and good British hops. Medium bodied. Tasted at Mondiale 2007.

Tried on 06 Mar 2009 at 08:29


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Sample, at the Mondial de la bière 2007, savoured June 1 2007; eye: nice creamy head, dark brown, no effervescence, opaque; nose: hops, roasted malt; mouth: roasted malt, hops, long finale in roasted malt-hops, light acridness, light astringency, harsh and creamy texture, mild acridness; overall: fine FRANÇAIS Échantillon, bue au Mondial de la bière 2007, savourée le 1er juin 2007; oeil : belle mousse crémeuse, brune foncée, pas d’effervescence, opaque; nez : houblon, malt torréfié; bouche : malt torréfié, houblon, longue finale en malt torréfié-houblon, légèrement âcre, légère astringence, texture râpeuse et crémeuse, âcreté moyenne; en résumé : bien

Tried on 25 Oct 2007 at 15:41