Bouteille 341ml. De couleur brune-ambrée et semi-voilée. Nez fruité (raisins rouges), malté de caramel légèrement rôti et terreux, de noix et avec des notes de biscuits, de chocolat noir, de sucre brun et de houblon herbeux. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes crémeuses et huileuses. Léger goût fruité (raisins, faibles traces de figues) accompagné de petites notes épicées (cannelle et poivre doux) lors de lentrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût moyennement amer de malt du genre caramel terreux et moyennement rôti avec des notes de biscuits, de chocolat et de sucre brun brûlé. Parallèlement, lon retrouve une moyenne amertume de houblon herbeux (herbes mouillées, notes de foin) jusquen finale ainsi quun goût de noix assez asséchantes et des petites notes dalcool. Post-goût moyen et sec, moyennement amer de houblon herbeux et terreux, de noix grillées ainsi que des notes fruitées (pelures de raisins).

Bottle thanks to bu11zeye. Pours with a small, off-white head that goes leaving a hazy maple hued body. Aroma is strong with notes of nuts, alcohol, cinnamon sugar and light pear and banana esters. Taste is a bit of astringent malts, toast and nuts. Light bubbles and a dryish mouthfeel.

Brown bottle, 341 ml, batch 1, brewed at Microbrasserie St-Arnould, purchased at Le Grand Duc, savoured on November 6 2008; eye: copper with a caramel hue, slight effervescence, lightly hazy, nice beige head that falls and turns into a tiny ring, no lacing; nose: malt, caramel, dusty, liqueur-like; mouth: malt, caramel, dusty, brown sugar, pepper just before the finale, finale in dusty malt with presence of hops, light astringency, light-medium body, good carbonation, mildly sweet and bitter, liqueur-like; overall: fine FRANÇAIS Bouteille brune, 341 ml, brassin 1, brassée chez Microbrasserie St-Arnould, achetée chez Le Grand Duc, savourée le 6 novembre 2008; œil : cuivrée avec une teinte caramel, très légère effervescence, légèrement voilée, belle mousse beige qui tombe et se transforme en un petit anneau, pas de dentelle; nez : malt, caramel, poussiéreux, cassonade, liqueur; bouche : malt, caramel, poussiéreux, cassonade, poivre juste avant la finale, finale en malt poussiéreux avec présence de houblon, légère astringence, corps léger-moyen, bonne carbonatation, moyennement sucrée et amère, texture liquoreuse; en résumé : bien

Some heat but well-balanced between malty & bitter. Dried fruit aspect, toffee with a lingering candy aftertaste.

A dark brown alt with a thin quickly dissipating off white head. In aroma, a vinous and rich aroma, with dark fruits, banana, in doppelbock territory. In mouth, a good sweet and crisp malt, with licorice, nutty notes, burned caramel. Again, this is a doppelbock. Good work, RH! Bottle at Jovi, 2.99$.

Bottle: Poured a clear deep brown color alt with a good size head with some good retention and some lacing. Aroma of deep caramel malt is very enticing. Taste is also dominated by some deep caramel malt with a lightly dry hoppy finish. Full body with great carbonation and the 7.1% of alcohol is very well hidden. Not a style that I am overly familiar with but I very much enjoyed this beer.