Brasserie Dunham Ale Blonde

Ale Blonde

 

Brasserie Dunham in Dunham, Quebec, Canada 🇨🇦

  Golden / Blonde Ale Regular Out of Production
Score
6.50
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 4
Légère et rafraîchissante, notre Ale blonde présente des saveurs maltées et légèrement fruitées, balancées par des arômes floraux de houblons nobles.

Elle se marie aussi bien à la pizza de déménagement qu’aux fromages les plus fins.
 

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5.9
Appearance - 6 | Aroma - 2 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Aroma: A bit malty with notes of coriander but very unpleasant sour accent. Appearance: Hazy straw with greenish accents. Head is creamy and long lasting with nice lacing. Taste: Attack is malty with notes of butter biscuits. Hops are taking place after and we can feel the sparkling and refreshing taste. A good carbonation. Despite the sour nose this ale is pleasant, well balanced and refreshing. Good bitterness; almost a pale ale.

Tried from Can on 28 Jul 2012 at 03:21


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle: Poured a clear golden color ale with a nice white foamy head with good retention and some light lacing. Aroma of sweet cereal notes with light floral undertones. Taste is also dominated by sweet cereal notes with limited floral notes. Body is about average with good carbonation. Nothing to write home about but no brewing flaws either.

Tried from Bottle on 18 Mar 2012 at 12:42


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

A blonde ale with a thin creamy lacing white head. In aroma, smooth biscuitty malt with nice herbal hops, a bit light but nice. In mouth, a nice biscuit malt with herbal British hops, light oily mouthfeel, quaffable. On tap at Vices et Versa as Blonde du Vices, Nov. 26 2011.

Tried from Draft on 29 Nov 2011 at 19:10


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bouteille 341ml. De couleur dorée foncée et claire. Nez fruité (abricots, léger d’agrumes), malté de caramel doux sucré avec des notes de pain et de céréales, léger de houblon herbeux (herbes fraîches) et floral avec des petites traces de sucre bonbon. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture très légèrement crémeuse et aux faibles notes huileuses. Goût légèrement fruité (agrumes, léger d’abricots, faibles traces de mangues) accompagné de traces d’épices (poivre doux) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût moyen goût de biscuits, un léger goût de caramel doux avec des notes de grains de céréales sucrées puis en finale l’on retrouve une légère amertume asséchante de houblon herbeux (herbes mouillées et notes d’herbes fraîches) et légèrement floral. Post-goût moyen et moyennement sec, moyen-léger amer de houblon herbeux et légèrement floral avec des notes fruitées (pelures d’abricots).

Tried on 02 Aug 2011 at 01:12