ART+33 Imperial Pastry Sour Ale Lychee Mango
Browar Stu Mostów in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱
Collab with: Ziemia ObiecanaSour / Wild Beer - Flavoured Series
|
Score
6.97
|
|
Sign up to add a tick or review
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 6.5
Bottle at home. Pours hazy, juicy orange with quickly dissipating white head. Nose is intense tropical fruits, mainly mango, but there's a definite coconut touch to it too and some tart notes.Taste is borderline too heavy on the sweetness, but it's balanced with a light acidic character so it remains fairly alright. In taste the coconut is definitely less apparent, only appears here and there. Closes with a long lasting sweet finish, has a light to medium body and soft carbonation. Fun.
Sweet, vanilla, sugary, fruity, juicy
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
330ml bottle. Murky vibrant orange, minimal head. Aroma of lychees, mango, vanilla. Taste is very juicy, sweet and sour, lychee and mango, heavy on the lactose/vanilla adding a fair bit of sweetness, slightly acidic. Medium body, smooth, drinks under the abv. Lovely imperial fruited sour. Didn't get any of the coconut that's apparently in it though.
Mango püree, magus, litsee, hapu, laktoos. Hea.
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
330ml bottle. Murky, orangey colour, no head. Fruity, minimally tangy, leafy aroma, notes of mango, a touch of strawberry and lychee, a touch of sauerkraut. Taste is sweet-and-sour fruity, notes of mango and vanilla, hints of strawberry, a touch of lychee, a dry touch of sauerkraut. So-so.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
W ostatnim czasie unikam kupowania piw z dodatkiem owoców i nie dlatego że zima ( i w ruch poszły Risy, PB i BW) po prostu miały swoje pięć minut (bynajmniej dla mnie), zawsze uważałem że sztuką jest tak nachmielić piwo żeby uzyskać mega owocki z samego chmielu ale z drugiej strony użyć owoców a nie aromatów i osiągnąć dobry efekt to też sztuka (a może w samym wykonaniu trudniejsze). Teraz na czasie pastry do tego sour wersja imperialna i taka ładna etykieta, musiałem się skusić 😂. Po przelaniu do szkła kaskada (barwa i szybko znikająca piana z pomarańczowym osadem), w aromacie bajka przez chwilę poczułem się jak na jakieś tropikalnej wyspie, ta soczkowatość, owocki kokos i wanilia, delikatna kwaśność, gęstość. Mógłbym pić zamiast wody, tylko te 8%alku który jest tak świetnie ukryty (ale jednak jest, więc dużo nie da się wypić), naprawdę czuję się zaskoczony pozytywnie. Świetny soczek.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Butelka 330ml (BB 31.01.2021). Piwo nieprzejrzyste, żółte z błyskawicznie znikającą pianą, wygląda jak soczek choć pozory mogą mylić czytając zawartość alkoholu na etykiecie. Zapach słodki, ciasteczkowy z nutą mango i kwasku, bardzo ciekawy. Przyjemne ciasteczkowe ciało z lekko gryząca kontrą mango i kwasu. Pełne choć lekkie w odbiorze zarazem, mocne i orzeźwiające z drugiej strony, bardzo ciekawy balans, bardzo smaczne.
„Musniete wanilia” - ale sciema, duzo tej wanilii. Ale duzo tez tropikomango, sporo ciala, malo lacto. Zagralo fajnie. A nadal chlalne. Bdb. Alko nienistnieje do tego